Tronchetto semifreddo: una delizia che si scioglie in bocca
pubblicato il 16 giugno 2023 alle ore 13:14
Ingredienti:
600 ml latte
125 g zucchero
7 g di agar
25 g cacao in polvere
1 tavoletta di cioccolato fondente
Preparazione:
1. In un pentolino versa il latte e aggiungi lo zucchero.
2. Unisci anche l'agar e il cacao.
3. Mescola bene fino a far sciogliere tutto.
4. Infine aggiungi la tavoletta di cioccolato.
5. Versa il composto in uno stampo, fai raffreddare.
6. Poi metti in frigo un paio d'ore prima di servirlo.
Fonte: Flavor Fiesta
https://www.youtube.com/watch?v=7DwauGobcq4&ab_channel=FlavorFiesta
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