Tronchetto variegato al cioccolato: il dessert goloso che si scioglie in bocca

pubblicato il 29 settembre 2022 alle ore 12:51
Ingredienti:
10 uova
50 g zucchero a velo
3 cucchiai di olio
1 cucchiaino estratto di vaniglia
100 ml latte
160 g farina
1 cucchiaino lievito per dolci
40 g cacao
1 pizzico di sale
140 g zucchero a velo
300 g formaggio fresco
2-3 cucchiai di zucchero a velo
1/2 cucchiaino estratto di vaniglia
 
Preparazione:
1. Per prima cosa dividete albumi e tuorli.
2. Mescolate i tuorli con zucchero a velo, olio ed estratto di vaniglia.
3. Poi unite il latte, farina e lievito per dolci.
4. Mescolate bene e dividete in due porzioni l'impasto, unite il cacao in una delle due.
5. Montate a neve gli albumi con il sale e poi integrate nei due impasti.
6. Versate i due impasti sulla teglia come mostra il video.
7. Infornate a 180° per 20 minuti.
8. Mescolate il formaggio con zucchero a velo ed estratto di vaniglia.
9. Farcite la torta e arrotolatela.
 
 
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