Sformato di melanzane senza lievitazione: la gustosa ricetta rustica

pubblicato il 3 luglio 2023 alle ore 11:57
Ingredienti:
1 Melanzana (300g)
2 Pomodori
1 Cipollotto
1 Spicchio d'aglio
Prezzemolo
Olio d'oliva
Sale e pepe
Paprika dolce
1 Mozzarella fior di latte 120g
 
Per l'impasto:
3 Uova medie
Olio d'oliva extravergine 35 ml
250ml di latte
200-250g di farina
Lievito per dolci 10g
Sale e Pepe
Origano secco
 
Preparazione:
1. In una padella soffriggi la cipolla e poi unisci pomodori, melanzana e tutte le spezie.
2. Impasto: in una ciotola mescola uova, latte, farina, lievito, sale, pepe e origano.
3. Assembla il tutto in una teglia rivestita con carta forno.
4. Inforna a 180° per 45 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.647.472 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Ciambella al formaggio: la ricetta della ciambella rustica gustosa senza lievitazione
     Ciambella al formaggio: la ricetta della ciambella rustica gustosa senza lievitazione 0 • di Redazione Cucina
    Panettone salato senza lievitazione: la ricetta soffice con salumi e formaggi
     Panettone salato senza lievitazione: la ricetta soffice con salumi e formaggi Il panettone salato senza lievitazione è un rustico soffice e saporito, ideale da servire come antipasto in occasione delle feste natalizie. Semplice e veloce, è anche alla portata di tutti. Scoprite la ricetta.
  2. Sformato di melanzane
     Sformato di melanzane La sformato di melanzane è una pietanza saporita e filante, ideale da portare in tavola come antipasto o piatto unico per qualunque pranzo o cena di famiglia. Le melanzane cotte in forno vengono alternate in una pirofila a strati di mortadella, provola affumicata e basilico fresco. Il tutto cosparso in superficie con una manciata di parmigiano e pangrattato e fatto gratinare infine in forno statico fino a doratura.
    Colomba salata senza lievitazione: la ricetta veloce per Pasqua o Pasquetta
     Colomba salata senza lievitazione: la ricetta veloce per Pasqua o Pasquetta 0 • di Redazione Cucina
  3. Focaccine alle erbe: la ricetta veloce e senza lievitazione
     Focaccine alle erbe: la ricetta veloce e senza lievitazione 0 • di Redazione Cucina
    Sformato di melanzane e patate: la ricetta del piatto ricco e gustoso
     Sformato di melanzane e patate: la ricetta del piatto ricco e gustoso 490 • di Ricette In Cucina
  4. Ciambelle salate veloci: la ricetta per tortine soffici e senza lievitazione
     Ciambelle salate veloci: la ricetta per tortine soffici e senza lievitazione Le ciambelle salate veloci sono delle ciambelline soffici e gustose, preparate con un impasto morbido simile a quello della pizza, ma senza bisogno di attendere la lievitazione.
    Torta salata con lenticchie rosse: la ricetta del rustico originale con ripieno filante
     Torta salata con lenticchie rosse: la ricetta del rustico originale con ripieno filante 0 • di Redazione Cucina
  5. Calzoni in padella: la ricetta veloce e leggera, senza lievitazione
     Calzoni in padella: la ricetta veloce e leggera, senza lievitazione 0 • di Redazione Cucina
    Sformato di melanzane e zucchine
     Sformato di melanzane e zucchine 1605 • di Ricette In Cucina
  6. Sformato di melanzane: il piatto gustoso senza frittura
     Sformato di melanzane: il piatto gustoso senza frittura 1027 • di Ricette In Cucina
    Focaccia al cucchiaio senza lievitazione: la ricetta veloce con ripieno filante
     Focaccia al cucchiaio senza lievitazione: la ricetta veloce con ripieno filante 0 • di Redazione Cucina
  7. 4 Ricette gustose e creative a base di melanzane!
     4 Ricette gustose e creative a base di melanzane! 1260 • di Migliori idee in cucina
    Calzoni in padella senza lievitazione: la ricetta facile e golosa
     Calzoni in padella senza lievitazione: la ricetta facile e golosa I calzoni in padella senza lievitazione sono una ricetta semplice e veloce, variante dei classici calzoni lievitati. Si preparano con un impasto di farina, sale, bicarbonato, acqua e olio, e un ripieno di prosciutto crudo, scamorza e stracchino.
  8. Frittelle al formaggio: la ricetta sfiziosa e senza lievitazione pronta in pochi minuti
     Frittelle al formaggio: la ricetta sfiziosa e senza lievitazione pronta in pochi minuti 0 • di Redazione Cucina
    Sformato di melanzane: una ricetta facile dal risultato sorprendente!
     Sformato di melanzane: una ricetta facile dal risultato sorprendente! 1087 • di Cose Squisite