Peperoni ripieni: la versione ancora più gustosa con le melanzane
pubblicato il 10 luglio 2023 alle ore 16:18
Ingredienti:
1 Melanzana
Olio d'oliva 25ml
Sale e pepe
Origano secco
Aglio in polvere
Carne macinata di manzo 200g
Mezza cipolla grande
Pangrattato 2 cucchiai grandi
Sale e pepe
Paprika dolce
Zenzero ( facoltativo )
Cumino ( facoltativo )
Prezzemolo
1 Uovo
3 Peperoni colorati
Olio d'oliva
sale e pepe
Mozzarella fior di latte 150g
Pomodorini
Passata di pomodoro 200g
Olio d'oliva
Acqua 70 ml
Sale e pepe
Origano secco
Preparazione:
1. Per prima cosa taglia le melanzane a fette e condiscile con olio, sale, pepe, origano e aglio in polvere.
2. Inforna a 170° per 15 minuti.
3. In una ciotola versa la carne e condiscila con cipolla, pangrattato, sale, pepe, paprika, zenzero, cumino, prezzemolo e uovo.
4. Lava e svuota i peperoni, poi farciscili.
5. Disponili in una teglia con il sugo.
6. Inforna a 170° per 25 minuti.
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
136 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
0 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
2 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
3 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
153 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
6 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
8 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
268 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
300 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
54 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
396 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
6 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
244 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
399 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina