Involtini di melanzane saporiti: la ricetta sfiziosa da provare

pubblicato il 21 luglio 2023 alle ore 13:39
Ingredienti: 
2 melanzane 
Sale e pepe 
Olio d'oliva
Origano 
1 spicchio d'aglio 
1 cipolla 
300 g di petto di pollo 
250 g di pomodorini 
Prezzemolo 
2 cucchiai di pangrattato
 
Preparazione: 
1. Affetta le melanzane e condiscile con un composto di olio, origano, sale e aglio. 
2. Spennella su entrambi i lati. 
3. Cuoci in forno pre-riscaldato ventilato a 200° per 15 minuti. 
4. Trita finemente la cipolla e soffriggila in padella con olio e pepe. 
5. Poi aggiungi il pollo e i pomodorini tagliati a pezzi piccoli. 
6. Cuoci a fiamma media per 15 minuti. 
7. Frulla e aggiungi prezzemolo fresco tritato, pepe e pangrattato. 
8. Farcisci le melanzane con questo composto e arrotola. 
9. Disponi gli involtini in una teglia e termina la cottura a 180° per altri 15 minuti. 
 
Fonte/Video: Ricette di Casa Mia 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.689 video • 27 foto
158.113.207 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Involtini di melanzane fritti: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito
     Involtini di melanzane fritti: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Involtini di melanzane: la ricetta con prosciutto e formaggio
     Involtini di melanzane: la ricetta con prosciutto e formaggio 0 • di Elpidio
  2. Involtini di melanzane al forno: la ricetta dell'antipasto estivo delizioso
     Involtini di melanzane al forno: la ricetta dell'antipasto estivo delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Involtini di melanzane: la ricetta semplice e saporita da provare
     Involtini di melanzane: la ricetta semplice e saporita da provare 9764 • di Ricette In Cucina
  3. Involtini di melanzane alla pizzaiola: la ricetta dell'antipasto sfizioso
     Involtini di melanzane alla pizzaiola: la ricetta dell'antipasto sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Melanzane fritte: la ricetta del contorno saporito
     Melanzane fritte: la ricetta del contorno saporito 0 • di Redazione Cucina
  4. Involtini di melanzane panati: la ricetta per un antipasto sfizioso
     Involtini di melanzane panati: la ricetta per un antipasto sfizioso 5589 • di Ricette In Cucina
    Involtini di melanzane e salmone: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso
     Involtini di melanzane e salmone: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso Gli involtini di melanzane e salmone sono un antipasto veloce e sfizioso, ottimo da proporre anche come appagante secondo piatto adatto a tutta la famiglia. Si tratta di una ricetta originale, facile da preparare anche per chi è alle prime armi in cucina e adatta a tanti menu e occasioni diverse: pranzi domenicali, cene informali con gli amici, tavole delle feste o buffet per ricorrenze.
  5. Involtini di melanzane ripieni di patate: la ricetta sfiziosa profumata all'origano
     Involtini di melanzane ripieni di patate: la ricetta sfiziosa profumata all'origano 0 • di Redazione Cucina
    Involtini di melanzane in padella: la ricetta della variante veloce
     Involtini di melanzane in padella: la ricetta della variante veloce Gli involtini di melanzane in padella sono un secondo piatto vegetariano davvero gustoso, che vi conquisterà per il ripieno filante e irresistibile. Molto semplici da realizzare, vi basterà grigliare le melanzane, farcirle con provola e olive, quindi arrotolarle a involtino e cuocere il tutto in padella con un sughetto di pomodoro e una spolverizzata finale di parmigiano. Un'idea super sfiziosa e leggera, perfetta da gustare calda e fragrante in occasione di una cena in famiglia o da servire a temperatura ambiente come antipasto o aperitivo, per arricchire un buffet di festa. Scoprite come realizzare questi involtini seguendo passo passo la nostra ricetta.
  6. Involtini di melanzane al forno: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito
     Involtini di melanzane al forno: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Involtini di melanzane croccanti: la ricetta facile e sfiziosa
     Involtini di melanzane croccanti: la ricetta facile e sfiziosa 3246 • di Ricette In Cucina
  7. Involtini di melanzane: la ricetta semplice e saporita da provare
     Involtini di melanzane: la ricetta semplice e saporita da provare 1059 • di Ricette In Cucina
    Involtini di melanzane e spaghetti: il piatto saporito e facile da preparare!
     Involtini di melanzane e spaghetti: il piatto saporito e facile da preparare! 2246 • di Cose Squisite
  8. Involtini di melanzane e spaghetti alla siciliana
     Involtini di melanzane e spaghetti alla siciliana 0 • di Giusina
    Involtini di melanzane ripieni: la ricetta saporita 2 in 1
     Involtini di melanzane ripieni: la ricetta saporita 2 in 1 59714 • di Ricette In Cucina