Torta variegata: la ricetta per averla morbida e deliziosa

pubblicato il 4 settembre 2023 alle ore 12:55
Ingredienti: 
170 g di semolino
500 g di kefir 
240 g di zucchero 
200 g di olio vegetale 
160 g di farina 
1 cucchiaino di lievito in polvere
2 cucchiai di cacao in polvere
2 cucchiai di farina
 
Preparazione: 
1. In una ciotola unisci semolino, kefir e zucchero. 
2. Copri con pellicola trasparente e fai riposare per 15 minuti. 
3. Dopodiché aggiungi l'olio, la farina e il lievito setacciati. 
4. Dividi l'impasto in due metà: aggiungi la farina in una e il cacao in un'altra.
5. Ora versa l'impasto in una tortiera rivestita di carta forno, alternando un cucchiaio di impasto bianco e uno di impasto al cacao. 
6. Usa uno stecchino di legno per creare un motivo. 
7. Cuoci in forno a 180° per 35-40 minuti. 
 
Fonte: Flavor Fiesta 
 
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