Schiacciata croccante al rosmarino: la ricetta semplice e saporita
pubblicato il 27 settembre 2023 alle ore 11:48
Ingredienti:
300 g di farina
170 ml d'acqua
80 ml di olio d'oliva o di semi
1 cucchiaino raso di sale
Rosmarino fresco tritato
Preparazione:
1. In una ciotola unisci farina, acqua, olio, rosmarino e sale.
2. Amalgama bene gli ingredienti per alcuni minuti fino ad ottenere un panetto morbido.
3. Riponi in un contenitore con coperchio e fai riposare per un'ora a temperatura ambiente.
4. Stendi l'impasto su un piano di lavoro infarinato, poi disponilo nella teglia.
5. Spennella tutta la superficie con dell'olio e spolvera con il sale.
6. Cuoci in forno statico già caldo a 200° per circa 20 minuti, o fino a doratura.
Fonte/Video: Vanilla Heart
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