Rigatoni con i funghi: il primo piatto semplice e gustoso che non delude mai

pubblicato il 9 ottobre 2023 alle ore 11:37
Ingredienti:
1 Piccola cipolla rossa
Olio extravergine d'oliva
1 spicchio d'aglio
Funghi champignon 400g
Sale e pepe
Burro 30g
Panna da cucina 200 ml
Origano secco
Pasta a piacere ( rigatoni ) 250g
Scaglie di parmigiano
 
Preparazione:
1. Taglia la cipolla e soffriggila con aglio e olio.
2. Poi aggiungi i funghi e lasciali cuocere con sale, pepe e burro.
3. Unisci la panna e mescola bene il tutto.
4. Aggiungi la pasta, origano, parmigiano e manteca il tutto.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.626.283 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Rigatoni funghi galletti e speck: il primo piatto saporito e pronto in pochi minuti
     Rigatoni funghi galletti e speck: il primo piatto saporito e pronto in pochi minuti 5451 • di Ricette In Cucina
    Rigatoni al ragù bianco con salsiccia e funghi: un primo piatto da leccarsi i baffi
     Rigatoni al ragù bianco con salsiccia e funghi: un primo piatto da leccarsi i baffi 165940 • di Ricette In Cucina
  2. Rigatoni funghi e speck: la ricetta del primo piatto davvero saporito
     Rigatoni funghi e speck: la ricetta del primo piatto davvero saporito 2758 • di Ricette In Cucina
    Rigatoni con pesto di pomodori secchi: la ricetta del piatto dal sapore mediterraneo
     Rigatoni con pesto di pomodori secchi: la ricetta del piatto dal sapore mediterraneo I rigatoni con pesto di pomodori secchi sono un primo piatto semplice e dal sapore tipicamente mediterraneo. Facile e veloce da realizzare, è perfetto per la stagione estiva, da servire per un pranzo in famiglia o una cena in terrazza con gli amici.
  3. Rigatoni con crema di ricotta e pomodorini: la ricetta del primo piatto saporito
     Rigatoni con crema di ricotta e pomodorini: la ricetta del primo piatto saporito 1677 • di Ricette In Cucina
    Risotto zucca e funghi: la ricetta del primo piatto autunnale cremoso e profumato
     Risotto zucca e funghi: la ricetta del primo piatto autunnale cremoso e profumato 0 • di Michele Ghedini
  4. Rigatoni con gamberi: la ricetta del primo piatto facile e gustoso
     Rigatoni con gamberi: la ricetta del primo piatto facile e gustoso 903 • di Ricette In Cucina
    Pasta con funghi e salsiccia cremosa: un primo piatto semplice ed economico che piacerà a tutti!
     Pasta con funghi e salsiccia cremosa: un primo piatto semplice ed economico che piacerà a tutti! 1408973 • di Cose Buone
  5. Spaghetti di magro: la ricetta del primo piatto semplice e gustoso
     Spaghetti di magro: la ricetta del primo piatto semplice e gustoso 0 • di Michele Ghedini
    Pasta con funghi e radicchio: la ricetta del primo piatto che profuma di autunno
     Pasta con funghi e radicchio: la ricetta del primo piatto che profuma di autunno La pasta con funghi e radicchio è un primo piatto facile e veloce, perfetto per le giornate autunnali e i pranzi domenicali trascorsi in famiglia. Una pietanza molto gustosa, da preparare anche all'ultimo minuto per una cena informale con gli amici, ideale per portare in tavola i sapori tipici del nostro territorio e del sottobosco. Di semplice esecuzione, si tratta di un ricco condimento a base di funghi misti freschi, radicchio rosso e cubetti di prosciutto e mortadella.
  6. Pasta con funghi champignon: la ricetta del primo piatto semplice e appetitoso
     Pasta con funghi champignon: la ricetta del primo piatto semplice e appetitoso La pasta con funghi champignon è un primo semplice e profumato, ideale da portare in tavola per un pranzo in famiglia o una cena tra amici. Le penne rigate vengono mantecate in padella con un condimento saporito e appetitoso a base di pomodorini datterini e funghi trifolati: per un risultato da acquolina in bocca davvero irresistibile.
    Mai inseriti così i rigatoni in una teglia? Quello che cucina è irresistibile!
     Mai inseriti così i rigatoni in una teglia? Quello che cucina è irresistibile! 162836 • di InCucina
  7. Tagliolini con sugo di castagne e pancetta: la ricetta del primo piatto goloso e semplice
     Tagliolini con sugo di castagne e pancetta: la ricetta del primo piatto goloso e semplice I tagliolini con sugo di castagne e pancetta sono un delizioso primo piatto dai sapori tipicamente autunnali: una ricetta elegante, ma anche molto semplice da realizzare. Nella nostra preparazione, i tagliolini saranno mantecati in un sughetto cremoso e rustico a base di castagne e panna, il tutto completato dalla pancetta saltata in padella e dalle castagne tritate, che conferiranno al piatto sapidità e croccantezza. Potete realizzare il piatto con le castagne fresche, appena sbucciate, o acquistare delle castagne già pronte all'uso, che potranno essere anche appena sbollentate. Potete poi variare la ricetta sostituendo la pancetta con lo speck, il prosciutto crudo o il guanciale croccante per un risultato ancora più ricco e gustoso. Oltre ai tagliolini, se preferite un formato di pasta corta, vi suggeriamo formati come rigatoni, sedanini o paccheri.  Se amate i piatti con le castagne, provate anche la ricetta del risotto castagne e pancetta, o quella della zuppa di funghi e castagne. Ecco come realizzare i tagliolini con sugo di castagne e pancetta.
    Tagliatelle ai funghi con fagioli: il primo piatto saporito che sa d'autunno
     Tagliatelle ai funghi con fagioli: il primo piatto saporito che sa d'autunno Autunnale, saporito e cremoso: questo piatto scalderà di buono le tavole di ogni buongustaio. Le tagliatelle con funghi saltati e fagioli stregoni sono un primo che profuma di casa, la preparazione è semplice e il risultato sarà una vera e propria esplosione di gusto.
  8. Lasagna con salmone e zucchine: la ricetta del primo piatto saporito
     Lasagna con salmone e zucchine: la ricetta del primo piatto saporito 35939 • di Ricette In Cucina
    5 ricette facili e gustose per cucinare i funghi!
     5 ricette facili e gustose per cucinare i funghi! 1359 • di Migliori idee in cucina