Rigatoni con i funghi: il primo piatto semplice e gustoso che non delude mai

pubblicato il 9 ottobre 2023 alle ore 11:37
Ingredienti:
1 Piccola cipolla rossa
Olio extravergine d'oliva
1 spicchio d'aglio
Funghi champignon 400g
Sale e pepe
Burro 30g
Panna da cucina 200 ml
Origano secco
Pasta a piacere ( rigatoni ) 250g
Scaglie di parmigiano
 
Preparazione:
1. Taglia la cipolla e soffriggila con aglio e olio.
2. Poi aggiungi i funghi e lasciali cuocere con sale, pepe e burro.
3. Unisci la panna e mescola bene il tutto.
4. Aggiungi la pasta, origano, parmigiano e manteca il tutto.
 
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