Rigatoni funghi e speck: la ricetta del primo piatto davvero saporito

pubblicato il 18 settembre 2020 alle ore 11:07
Ingredienti:
Funghi galletti q.b.
2 cucchiai speck macinato
200 gr rigatoni
Prezzemolo
2 spicchi d'aglio
Olio
 
Preparazione:
Fate soffriggere l'aglio in un pentola e poi unite i funghi. Aggiungete il prezzemolo e fate cuocere. Poi unite lo speck e mescolate con del formaggio grattugiato.
Mantecate con i rigatoni e servite.
 
Fonte: Mimmo Corcione  https://www.youtube.com/watch?v=mAC-Da0ZAuk&ab_channel=mimmocorcione
 
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