Pizza di patate in padella: un piatto semplice ma davvero squisito

pubblicato il 15 dicembre 2023 alle ore 10:58
Ingredienti:
500 gr di patate
20 gr di olio d'oliva
60 gr di farina 00
speck o fesa di tacchino a cubetti
200 gr di formaggio a cubetti
1 cucchiaino di sale
 
Preparazione:
1. Pela le patate e grattugiale bene.
2. Inseriscile in una ciotola e aggiungi olio, farina, speck, formaggio e sale.
3. Mescola bene in modo da far amalgamare il tutto.
4. Inserisci in composto in padella e farcisci ancora.
5. Cuoci per 15 minuti su ogni lato.
 
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