Ciambellone panna e cioccolato: il dessert soffice e goloso

pubblicato il 3 gennaio 2024 alle ore 15:42
Ingredienti:
250 g di farina 00'
150 g di zucchero
2 uova
250 ml di panna da montare
100 ml di olio di semi
50 g di fecola
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito
15 g di cacao amaro
granella q.b.
 
Preparazione:
1. Per prima cosa monta la panna e mettila in frigo.
2. Mescola le uova con zucchero, vanillina e olio.
3. Poi integra la panna montata dal basso verso l'alto.
4. A parte mescola farina, lievito e fecola.
5. Setaccia e unisci al resto, poi dividi in due parti l'impasto.
6. Unisci il cacao in uno dei due.
7. Assembla il ciambellone e aggiungi i zuccherini.
8. Inforna a 170° per 40 minuti.
 
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