Torta di patate in padella: un piatto completo e ricco di gusto

pubblicato il 20 gennaio 2024 alle ore 13:11
Ingredienti:
Patate 950 g
Acqua bollente (salata)
Paprika affumicata 2 cucchiaini
Aglio in polvere 3 cucchiaini
Amido di mais 6 cucchiai da tavola
Rosmarino fresco
Mozzarella 250 g
Olio vegetale
Prosciutto cotto 4 fette
 
Preparazione:
1. Pela le patate e tagliale in fette sottili.
2. Mettile in acqua bollente salata per 30 minuti.
3. Nel frattempo mescola paprika, aglio in polvere, amido e rosmarino.
4. Scola le patate e mescola nel composto appena preparato.
5. Disponi il primo strato in padella e friggi.
6. Fai così anche con il secondo strato e assembla la torta di patate.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.716.678 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Polpette di patate al forno: un piatto completo e ricco di gusto
     Polpette di patate al forno: un piatto completo e ricco di gusto 952 • di Ricette In Cucina
    Patate in padella con salsa alle cipolle: un piatto ricco di gusto
     Patate in padella con salsa alle cipolle: un piatto ricco di gusto 335 • di Ricette In Cucina
  2. Salsiccia in umido con patate: la ricetta del piatto ricco e goloso
     Salsiccia in umido con patate: la ricetta del piatto ricco e goloso La salsiccia in umido con patate è una pietanza soddisfacente e ricca di gusto, perfetta per il pranzo domenicale in famiglia. La salsiccia di maiale, privata del suo budello, viene rosolata in padella con le patate, quindi cotta dolcemente con un goccio di acqua. La dolcezza di questo tubero smorza la grassezza dell'insaccato, per un risultato finale cremoso, avvolgente e dai sapori equilibrati. L'aggiunta della cipolla rossa dolce al fondo di cottura donerà alla preparazione grande aromaticità. Un piatto unico completo, che può essere servito caldo o tiepido, con una consistenza umida che ne fa un vero comfort food. Scoprite come prepararlo in poche mosse seguendo la nostra ricetta.
    Carciofi e patate in padella: il contorno semplice e ricco di gusto
     Carciofi e patate in padella: il contorno semplice e ricco di gusto 14441 • di Ricette In Cucina
  3. Torta di carne: un secondo piatto ricco e gustoso pronto in pochi minuti in padella!
     Torta di carne: un secondo piatto ricco e gustoso pronto in pochi minuti in padella! 219 • di Cose Squisite
    Patate farcite: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Patate farcite: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
  4. Torta di patate in padella: la ricetta del piatto rustico e filante
     Torta di patate in padella: la ricetta del piatto rustico e filante La torta di patate in padella è un secondo piatto sfizioso e saporito, che piacerà a tutta la famiglia. Si prepara in pochissimi minuti ed è un eccezionale svuota frigo: noi l'abbiamo farcita con prosciutto cotto e mozzarella, ma potete variare i salumi e i formaggi in base ai vostri gusti o a ciò che avete a disposizione in casa. Per un risultato finale impeccabile, utilizzate le patate rosse e, una volta grattugiate finemente, abbiate cura di strizzarle bene, in modo tale che perdano gran parte della loro acqua di vegetazione. La sola difficoltà di questa torta è nel momento in cui dovrete capovolgerla ma, se avete a disposizione una padella doppia per frittata, sarà un gioco da ragazzi. Potete anche prepararla in versione vegetariana, eliminando il prosciutto. Scoprite come fare seguendo passo passo la nostra semplice ricetta. 
    Sformato broccoli e patate: la ricetta del piatto ricco e gustoso
     Sformato broccoli e patate: la ricetta del piatto ricco e gustoso Lo sformato di broccoli e patate è un piatto unico ricco e gustoso a base di patate, broccoli, parmigiano, scamorza e pangrattato, ideale da servire anche come antipasto o secondo.
  5. Pollo, patate e peperoni: il piatto completo da preparare in padella
     Pollo, patate e peperoni: il piatto completo da preparare in padella 1908 • di Ricette In Cucina
    Rotolo di patate in crosta: la ricetta del secondo piatto sfizioso
     Rotolo di patate in crosta: la ricetta del secondo piatto sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  6. Salsiccia e patate al forno: la ricetta del secondo piatto rustico e completo
     Salsiccia e patate al forno: la ricetta del secondo piatto rustico e completo 0 • di Redazione Cucina
    Uova con patate e pomodori: un piatto completo da preparare in padella
     Uova con patate e pomodori: un piatto completo da preparare in padella 106554 • di Ricette In Cucina
  7. Torta salata patate e pancetta: una ricetta piena di gusto perfetta per una cena tra amici!
     Torta salata patate e pancetta: una ricetta piena di gusto perfetta per una cena tra amici! 1371 • di Cose Squisite
    Cotolette di patate ripiene: un piatto semplice e ricco di gusto
     Cotolette di patate ripiene: un piatto semplice e ricco di gusto 2974 • di Ricette In Cucina
  8. Polpette con funghi e patate: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Polpette con funghi e patate: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Parmigiana di patate: la ricetta del piatto unico ricco e saporito
     Parmigiana di patate: la ricetta del piatto unico ricco e saporito La parmigiana di patate è un piatto unico ricco e saporito, preparato con patate fritte dolcemente e disposte poi in una pirofila, intervallate con sugo di pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella, parmigiano grattugiato e basilico. Deliziosa e facile da realizzare, è adatta a tutta la famiglia.