Biscotti al mandarino: la ricetta per averli golosi e profumatissimi

pubblicato il 30 gennaio 2024 alle ore 15:04
Ingredienti: 
1 uovo 
30 g di zucchero 
45 g di olio di semi 
Scorza di 1 limone
Scorza di 1 mandarino 
Succo di 1 mandarino 
1 cucchiaino di lievito per dolci 
150 g di farina 00 
Zucchero a velo q.b. 
Zucchero semolato q.b. 
 
Preparazione: 
1. Inizia unendo uovo e zucchero.
2. Poi incorpora anche l'olio, la scorza di limone grattugiata e il succo di mandarino. 
3. Aggiungi lievito e farina, poi impasta con le mani fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo. 
4. Avvolgilo nella pellicola e riponi in freezer per 15 minuti. 
5. Dividi l'impasto in piccoli pezzi e forma i biscottini. 
6. Passali prima nello zucchero semolato, poi nello zucchero a velo. 
7. Disponi i biscotti in una teglia ricoperta di carta forno. 
8. Riponi in frigo per un'ora. 
9. Cuoci in forno a 180° per 15 minuti. 
 
Fonte/Video: le ricette della nonna
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.689.934 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Biscotti al mandarino: la ricetta dei dolcetti morbidi e profumati
     Biscotti al mandarino: la ricetta dei dolcetti morbidi e profumati 0 • di Redazione Cucina
    Biscotti al mandarino
     Biscotti al mandarino 0 • di Redazione Cucina
  2. Biscotti al mandarino: il loro profumo vi conquisterà!
     Biscotti al mandarino: il loro profumo vi conquisterà! 161352 • di Cose Buone
    5 Ricette golose e profumate a base di mandarini!
     5 Ricette golose e profumate a base di mandarini! 917 • di Migliori idee in cucina
  3. Pane soffice ai mandarini: la ricetta per averlo davvero goloso
     Pane soffice ai mandarini: la ricetta per averlo davvero goloso 702 • di Ricette In Cucina
    Cheesecake al mandarino
     Cheesecake al mandarino La cheesecake al mandarino è un dolce senza cottura dalle note fresche e agrumate, ideale a merenda o fine pasto: uno strato di biscotti e burro fuso, sormontato da una crema al mascarpone e da un coulis di mandarino.
  4. Tiramisù al mandarino: la ricetta del dolce invernale goloso e profumato
     Tiramisù al mandarino: la ricetta del dolce invernale goloso e profumato 0 • di Redazione Cucina
    Spugnette al limoncello: la ricetta dei dolcetti farciti soffici e profumatissimi
     Spugnette al limoncello: la ricetta dei dolcetti farciti soffici e profumatissimi 0 • di Redazione Cucina
  5. Torta soffice ai mandarini: la ricetta originale e davvero golosa
     Torta soffice ai mandarini: la ricetta originale e davvero golosa 1177 • di Ricette In Cucina
    Torta rovesciata ai mandarini: la ricetta del dolce da preparare in padella
     Torta rovesciata ai mandarini: la ricetta del dolce da preparare in padella 0 • di Redazione Cucina
  6. Torta al mandarino
     Torta al mandarino La torta di mandarini è un dolce soffice e fragrante preparato con solo uova, burro, zucchero, farina, lievito in polvere, latte e succo e scorza grattugiata di mandarini. Un dessert perfetto per la colazione e la merenda di tutta la famiglia, ideale da servire anche a fine pasto con una spolverizzata leggera di zucchero a velo.
    Torta soffice ai mandarini: il dolce goloso che conquisterà grandi e piccini!
     Torta soffice ai mandarini: il dolce goloso che conquisterà grandi e piccini! 11980 • di Cose Squisite
  7. 4 Dessert con i mandarini da provare subito!
     4 Dessert con i mandarini da provare subito! 1378 • di Migliori idee in cucina
    Mandarini al cioccolato e cocco
     Mandarini al cioccolato e cocco 68615 • di Cose Buone
  8. 3 dolci con i mandarini che non vedrete l'ora di testare!
     3 dolci con i mandarini che non vedrete l'ora di testare! 3156 • di Migliori idee in cucina
    Ciambellone ai mandarini frullati: la ricetta del dolce goloso e profumato
     Ciambellone ai mandarini frullati: la ricetta del dolce goloso e profumato 31 • di Ricette In Cucina