Pane soffice ai mandarini: la ricetta per averlo davvero goloso

pubblicato il 23 gennaio 2021 alle ore 10:29
Ingredienti:
5 mandarini
2 uova
8 gr di lievito secco
60 gr zucchero
550 gr farina
1 cucchiaino di burro
Crema alle nocciole per farcire
 
Preparazione:
Frullate i mandarini con le uova e riscaldate per pochi secondi.
Poi mescolate lievito e zucchero, unite al composto con i mandarini e mescolate bene. Aggiungete farina e burro. Lasciate lievitare per un’ora e poi dividetelo in 9 parti. Lasciatele riposare per un’altra ora e poi farcite con la crema di nocciole. Spennellate con tuorlo e latte e infornate a 180° per 30/40 minuti.
 
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