Cheesecake alla frutta: la ricetta del dessert bello, veloce e cromosissimo

pubblicato il 26 marzo 2024 alle ore 13:05
Ingredienti:
Base:
180 g biscotti
80 g burro fuso
Crema:
200 g formaggio spalmabile
200 g mascarpone
100 g zucchero a velo
Scorza di limone o baccello di vaniglia
200 g panna da montare non zuccherata
 
Preparazione:
1. Frulla i biscotti e aggiungi il burro fuso.
2. Mescola bene e schiaccia sulla base dello stampo.
3. Metti in frigo a riposare.
4. In una ciotola mescola formaggio, mascarpone, zucchero a velo e scorza di limone.
5. Poi monta la panna e unisci al resto.
6. Stendi la crema sulla base e lascia in frigo almeno 6 ore.
7. Decora con la frutta fresca.
 
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