Cotolette melanzane

pubblicato il 17 luglio 2024 alle ore 11:30
Ingredienti:
1 Melanzana
2 Uova
Sale e pepe
2 spicchi d'aglio
Yogurt greco 2 cucchiai grandi
Latte 40-50 ml
Farina 70-80g
Origano secco
Parmigiano grattugiato 40g (Facoltativo)
Mozzarella grattugiata 80g
Olio per friggere
 
Preparazione:
1. Taglia la melanzana, aggiungi il sale e fai riposare.
2. In una ciotola mescola uova, yogurt greco, sale, pepe, aglio, origano, parmigiano, latte, farina e mozzarella.
3. Immergi le fette di melanzana e friggi in olio caldo.
4. Asciuga e servi.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.645.695 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Cotolette di melanzane
     Cotolette di melanzane 0 • di Redazione Cucina
    Cotolette di melanzane croccanti
     Cotolette di melanzane croccanti 0 • di Redazione Cucina
  2. Cotoletta di melanzane: la ricetta del secondo piatto semplice e sfizioso
     Cotoletta di melanzane: la ricetta del secondo piatto semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Cotolette di melanzane ripiene: la ricetta per prepararle dorate fuori e filanti dentro
     Cotolette di melanzane ripiene: la ricetta per prepararle dorate fuori e filanti dentro 0 • di Redazione Cucina
  3. Cotolette di melanzane ripiene: la ricetta del gustoso secondo piatto
     Cotolette di melanzane ripiene: la ricetta del gustoso secondo piatto 1498 • di Ricette In Cucina
    Cotolette di melanzane ripiene al forno: la ricetta del piatto goloso e filante
     Cotolette di melanzane ripiene al forno: la ricetta del piatto goloso e filante Le cotolette di melanzane al forno sono la variante più leggera e altrettanto golosa delle classiche cotolette di melanzane fritte. Le melanzane, vengono scottate su una griglia ben calda, farcite con prosciutto cotto e scamorza affumicata, quindi passate in una ricca panatura e infine cotte in forno: il risultato finale è una preparazione croccante e dorata, che cela al suo interno un ripieno morbido e scioglievole. Semplici e veloci, scoprite come realizzarle seguendo passo passo le nostre indicazioni e servitele come antipasto o secondo piatto adatto a tutta la famiglia: ne andranno matti anche i vostri bambini.
  4. LE COTOLETTE DI MELANZANE 🍆
     LE COTOLETTE DI MELANZANE 🍆 3843 • di Ricette In Cucina
    Cotolette di melanzane: la versione gustosa e croccante senza carne
     Cotolette di melanzane: la versione gustosa e croccante senza carne 1856 • di Ricette In Cucina
  5. Cotolette di melanzane: un secondo piatto veloce e delizioso
     Cotolette di melanzane: un secondo piatto veloce e delizioso 8924 • di Ricette In Cucina
    Cotoletta alla milanese e cotoletta alla bolognese: che differenze ci sono?
     Cotoletta alla milanese e cotoletta alla bolognese: che differenze ci sono? Cotoletta alla milanese e cotoletta alla bolognese sono due preparazioni buonissime, tipiche del Nord Italia. Ci sono tante differenze tra le due ricette come il tipo di taglio usato ma soprattutto il condimento a fine cottura.
  6. Cotoletta alla milanese
     Cotoletta alla milanese 0 • di Michele Ghedini
    Cotolette di melanzane ripiene: un secondo piatto che vi delizierà
     Cotolette di melanzane ripiene: un secondo piatto che vi delizierà 14547 • di Ricette In Cucina
  7. Cotolette di pesce: la ricetta
     Cotolette di pesce: la ricetta 0 • di Redazione Cucina
    Cotolette di zucca
     Cotolette di zucca Le cotolette di zucca sono un secondo piatto vegetariano gustoso: una ricetta semplice a base di zucca tagliata a fette, impanata e cotta al forno o fritta.
  8. Cotolette di melanzane: la ricetta del secondo piatto saporito
     Cotolette di melanzane: la ricetta del secondo piatto saporito 5739 • di Ricette In Cucina
    Cotolette di melanzane: la ricetta per un secondo piatto davvero appetitoso
     Cotolette di melanzane: la ricetta per un secondo piatto davvero appetitoso 7789 • di Ricette In Cucina