• 1 / 20

I panini e le pizze da mangiare prima di morire nelle foto di "Puok e Med"

pubblicato il 28 novembre 2014 alle ore 13:00
Panini e pizze da mangiare prima di morire. Scatti che sui social mettono fame, tutti ritratti dal foodblogger napoletano Egidio Cerrone, creatore de "Le avventure culinarie di Puok e Med", che in un anno e mezzo è diventato un punto di riferimento per tutto il movimento street food napoletano.

Le sue pagine Facebook sono ogni giorno cliccatissime e sempre più fan si rivolgono al "Puok e Med" per chiedere consigli sul panino migliore. Ma lo stile "Puok" non si ferma alle "avventure" raccontate episodio dopo episodio sul suo blog: perché il "movimento" viene spinto dai lettori anche dal basso. Ogni giorno, infatti, i follower di Egidio postano le loro ricette, i piatti del sabato sera e della domenica pranzo, in uno stile diverso nel mondo gastronomico, autentico e sprovincializzante.
mostra altro
foto profilo InCucina 985 video • 586 foto
67.477.121 visualizzazioni

altro di InCucina

  1. Le 11 migliori pizzerie della Campania secondo Puok e Med
     Le 11 migliori pizzerie della Campania secondo Puok e Med 164472 • di InCucina
    Lievito di birra fatto in casa: perfetto per pane, panini e pizze
     Lievito di birra fatto in casa: perfetto per pane, panini e pizze 245028 • di Ricette In Cucina
  2. Panini alla banana: soffici e saporiti come non li avete mai provati prima!
     Panini alla banana: soffici e saporiti come non li avete mai provati prima! 1899 • di Cose Squisite
    Pasta lievitata: l'impasto perfetto per preparare pizze e panini a casa tua
     Pasta lievitata: l'impasto perfetto per preparare pizze e panini a casa tua 12054 • di Ricette In Cucina
  3. 7 scarti di verdure che non sapevate di poter cucinare e mangiare
     7 scarti di verdure che non sapevate di poter cucinare e mangiare Cucinare in maniera sostenibile vuol dire per prima cosa ridurre il più possibile gli scarti in cucina: se prima non sapevamo di poter mangiare molti degli scarti delle verdure e della frutta che utilizziamo quotidianamente, oggi circolano maggiori informazioni sulla commestibilità di queste parti. Ecco dunque 7 scarti che non sapevate di poter mangiare e come usarli in cucina.
    Panini soffici con la crema pasticcera: belli a vedere e buonissimi da mangiare!
     Panini soffici con la crema pasticcera: belli a vedere e buonissimi da mangiare! 5944 • di Cose Squisite
  4. Bagel: la ricetta delle ciambelle di origine ebraica molto amate negli Stati Uniti
     Bagel: la ricetta delle ciambelle di origine ebraica molto amate negli Stati Uniti I bagel sono dei panini a forma di ciambella di origine ebraica: questi anelli di pasta di pane vengono prima bolliti in acqua e poi cotti in forno. Una volta pronti, possono essere gustati come il pane o farciti come un panino.
    4 modi diversi per preparare la torta di nocciole
     4 modi diversi per preparare la torta di nocciole La torta di nocciole è un dolce che si può mangiare sia a prima colazione che a merenda e può essere rivisitato in tanti modi diversi. Ve ne presentiamo quattro.
  5. Panini furbi: la ricetta dei panini al formaggio senza lievitazione
     Panini furbi: la ricetta dei panini al formaggio senza lievitazione I panini furbi sono morbidi e saporiti ideali da servire come antipasto o da preparare per un aperitivo o un buffet. Dei panini senza lievitazione veloci e irresistibili, insaporiti con formaggio e prezzemolo e spolverizzati con il parmigiano grattugiato prima della cottura. Il risultato finale saranno dei panini furbi soffici e vuoti all'interno, da gustare così come sono oppure da farcire come più vi piace.
    Gli alimenti da non mangiare mai crudi: dal pollo ai fagioli, tutti i pericoli da evitare
     Gli alimenti da non mangiare mai crudi: dal pollo ai fagioli, tutti i pericoli da evitare Quali sono gli alimenti che possiamo consumare solo previa cottura? Perché è importante cuocere alcuni ingredienti prima di mangiarli? Ecco 9 alimenti da non mangiare mai crudi.
  6. Mette il formaggio nel panino: quello che fa dopo rende il sandwich gustosissimo
     Mette il formaggio nel panino: quello che fa dopo rende il sandwich gustosissimo 359 • di InCucina
    Panini filanti: l'idea geniale per riciclare il pane raffermo!
     Panini filanti: l'idea geniale per riciclare il pane raffermo! 998 • di Cose Squisite
  7. Poori: la ricetta dei paninetti indiani gonfi, ariosi e senza lievito
     Poori: la ricetta dei paninetti indiani gonfi, ariosi e senza lievito Il poori è un pane indiano fritto che si prepara senza lievito: si tratta di golosi paninetti gonfi e invitanti, da realizzare in pochissimi minuti. Per preparare il poori vi occorrono davvero pochi ingredienti come farina, sale, acqua, zucchero e olio: un impasto semplicissimo, adatto anche a chi è alle prime armi. Nella cultura indiana il pane poori viene spesso servito con un curry di patate chiamato poori bhaji, ma si può mangiare con quello che preferite: è perfetto con salumi e formaggi, o con dei chutney agrodolci, come antipasto, ma anche come accompagnamento di secondi piatti di carne o come panini da merenda. Pratici e golosi, questi panini fritti possono essere portati anche per una gita fuori porta o per una giornata in ufficio. Ecco come realizzare il poori passo passo.
    Panini al prosciutto: caldi, profumati e saporiti!
     Panini al prosciutto: caldi, profumati e saporiti! 1050 • di Cose Squisite
  8. Da Salerno a New York: la pizza solidale del ristorante San Matteo per medici e infermieri
     Da Salerno a New York: la pizza solidale del ristorante San Matteo per medici e infermieri In questi giorni di grande incertezza, in tutto il mondo non mancano azioni di solidarietà verso i cittadini in difficoltà e verso chi lavora ogni giorno per salvare vite, spesso a discapito della propria. A New York Ciro Casella, patron salernitano del ristorante San Matteo, ha messo in atto un’iniziativa rivolta al personale medico e sanitario, impegnato in prima linea nella lotta al virus. Ogni giorno dal take away del ristorante San Matteo partono tante pizze, destinate ai medici e agli infermieri degli ospedali dell’Upper East Side. Un gesto fatto col cuore, per dimostrare la propria gratitudine.
    Falsi miti sulla frutta: 5 fake news su come e quando mangiarla
     Falsi miti sulla frutta: 5 fake news su come e quando mangiarla Si può mangiare la frutta durante i pasti o è meglio mangiarla prima? È vero che la frutta è in grado di fermentare nello stomaco? E possiamo sostituire un intero pasto con la frutta? Per queste e altre domande ecco a voi una rassegna dei falsi miti sulla frutta più diffusi: dalla capacità di far ingrassare ai momenti migliori per mangiarla.