7 errori da non commettere mentre si cucina

Non preriscaldare la padella

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Come montare la panna: 6 errori da non commettere 13153 • di Video Tutorial

10 errori da non commettere quando si prepara una torta 106741 • di InCucina
6 errori che si commettono spesso in cucina 1601443 • di InCucina

Scongelare la carne: gli errori da non commettere per evitare conseguenze negative Scongelare la carne ancora congelata, metterla sul ripiano sbagliato del frigo, lavarla sotto l'acqua corrente: sono questi, e molti altri, gli errori che si possono commettere quando si scongela la carne, con conseguenze pericolose per la salute. Ecco quali sono i più gravi, assolutamente da evitare.
Carciofi alla Giudia perfetti: tutti gli errori da non commettere secondo lo chef Dandini I carciofi alla giudia sono un piatto tipico romano: malgrado possa sembrare una pietanza semplice, non lo è. Per prepararli alla perfezione abbiamo chiesto al noto chef romano Arcangelo Dandini tutti gli errori da non commettere durante la loro preparazione: ecco quali sono.

Cupcake: gli errori da non commettere per prepararli alla perfezione I cupcake sono dei mini tortini morbidi, profumati e invitanti: decorati con una golosa crema ben montata, sono amati da grandi e piccini. Ma per farli alla perfezione occorre fare attenzione a dettagli fondamentali: ecco tutti gli errori da non fare per preparare dei cupcake invitanti e golosi.
8 errori da non fare quando si cucina il pollo State immaginando e pregustando un pollo gustoso e ben rosolato ma vi ritrovate nel piatto un triste e pallido pollo bollito? Evidentemente avete sbagliato qualcosa, ma non per questo tutto è perduto: cucinare il pollo può essere molto semplice, basta non commettere questi 8 errori, grossolani e più comuni di quanto si pensi.

Pancakes: gli errori da non fare per realizzarli alla perfezione La pastella, la cottura e il topping giusto: se vogliamo preparare dei pancakes perfetti, occorre fare attenzione a non commettere dei piccoli errori, tanto banali quanto rischiosi per la nostra colazione a stelle e strisce. Ecco i cinque errori da evitare per pancakes soffici, morbidi e golosi.
Lasagne: 10 errori da non fare Le lasagne sono un primo piatto classico della cucina italiana, ormai famose in tutto il mondo, non possono mai mancare sulle tavole delle domeniche passate in famiglia. Preparare le lasagne non è difficile ma come tutte le ricette necessita di un po' attenzione, quanto basta per non commettere alcuni errori che potrebbero rovinare questo primo gustosissimo e amato proprio da tutti.

Preparare un ottimo piatto di pasta: 8 errori da non commettere 329291 • di InCucina
Errori da non fare per cucinare le patate al forno Cinque errori da non commettere per portare in tavola delle patate al forno perfette: ecco come servire delle patate al forno croccanti, dorate e incredibilmente saporite.

Tagliatelle, gli errori da non fare per prepararle al meglio Dalle proporzioni fra farina e uova, ai tempi di impasto e riposo, fino al coltello giusto per tagliarle: sono diversi gli errori che si possono commettere quando si parla di tagliatelle. Una ricetta tutto sommato semplice, ma che nasconde delle insidie: oggi vi sveliamo quali sono i 5 errori a cui fare attenzione per preparare delle tagliatelle a regola d'arte.
Uova strapazzate: gli errori da non fare per cucinarle alla perfezione La cottura, la temperatura, il condimento e la presentazione: ecco i cinque errori da non commettere per portare in tavola delle uova strapazzate semplicemente perfette.

Pollo a forno: gli errori da non fare per cucinarlo alla perfezione In alcune case non è domenica senza pollo al forno: più che un secondo piatto, una vera e propria pietra miliare della cucina. Ogni famiglia ha la sua ricetta e ogni ricetta ha le sue regole: come preparare un pollo arrosto perfetto? Quali sono gli errori da non commettere? Scopriamoli insieme.
Verdure al forno: gli errori da non commettere per prepararle alla perfezione Potrebbe sembra un gioco da ragazzi, eppure portare in tavola delle verdure al forno croccanti e caramellate al punto giusto, leggere e allo stesso tempo golose, può essere più difficile del previsto. Quali errori evitare per fare delle verdure al forno perfette? Vediamoli insieme per non commetterli più.

Zucca: tutti gli errori da non fare per cucinarla alla perfezione Dalla pulizia la taglio, passando per la scelta della varietà più adatta alla nostra ricetta: quali sono gli errori da non commettere quando decidiamo di cucinare la zucca? Ecco quelli più banali in cui siamo incappati almeno una volta, con qualche consiglio pratico per evitarli e trattare la zucca alla perfezione.

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