Arrotola l'impasto con due bastoncini: in pochi secondi la colazione è servita

pubblicato il 5 settembre 2016 alle ore 17:36
La tecnica semplice e veloce per realizzare youtiao, tradizionale piatto cinese consumato a colazione. Sono fatti con farina, olio vegetale, lievito, zucchero, sale e acqua. Il tutto viene impastato e conservato durante la notte nel frigorifero. Al mattino, con l'ausilio di due bastoncini, basta arrotolare e modellare l'impasto per poi friggerlo nell'olio: il tutto è pronto in pochi secondi.
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