Lasagna bianca con i carciofi: la ricetta semplice da preparare

pubblicato il 16 novembre 2018 alle ore 10:11
Ingredienti:
6 carciofi
2 bicchieri d'acqua
6 cucchiai olio
1 dado vegetale
Sale e pepe
1 cipolla
Formaggio grattugiato
1 litro besciamella
1 confezione lasagna
 
Preparazione:
Tagliate a pezzetti i carciofi, poi soffriggete in padella con cipolla, acqua, olio e dado. Una volta ottenuto un condimento omogeneo e cremoso, mescolatelo in padella con la besciamella. Scaldate la lasagna e formate i vari strati alternando anche il formaggio grattugiato. Infornate a 180° per 40 minuti.
 
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