Cannelloni ripieni con funghi e speck: con questo piatto il successo è assicurato

pubblicato il 9 novembre 2018 alle ore 17:21

Ingredienti per 2 persone:

6 sfoglie di lasagna

1 cucchiaio di olio

sale

1 cucchiaio di formaggio grattugiato

Besciamella (potete comprarla o prepararla in casa)

Ripieno:

6 fette di speck

6 fette di mozzarella

250 gr funghi

1 spicchio d'aglio

2 cucchiai formaggio grattugiato

Sale

Olio

Preparazione:

Cuocete le sfoglie e mettetele su un canovaccio, poi tagliate e cuocete i funghi. Mescolateli con la besciamella e formaggio grattugiato. Farcite le sfoglie e arrotolatele, coprite con il resto della besciamella e formaggio grattugiato. Infornate a 200° per 15 minuti.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=svoc8cuo-bk

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