Torta al pistacchio con effetto velluto: bellissima e golosa

pubblicato il 21 luglio 2018 alle ore 17:04
Ingredienti:
150 gr cioccolato bianco
45 gr latte
40 gr panna
250 gr panna da montare
5 gr gelatina in fogli
50 gr pasta di pistacchio
 
1 disco di pan di spagna per la base
Spray effetto velluto per dolci
 
Stampo con forma di meringa
 
Preparazione:
Fate sciogliere la gelatina in una pentola con latte e panna caldi. Poi fate sciogliere il cioccolato. Aggiungete la pasta al pistacchio e versate il composto in una ciotola per farlo raffreddare. Poi montate la panna e aggiungete il composto al pistacchio. Mescolate e versate nello stampo particolare. Aggiungete il disco e fate raffreddare per 24 ore.
Poi decorate con lo spray.
 
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