Sformato zucca, funghi e patate: una preparazione semplice ma gustosa

pubblicato il 21 settembre 2018 alle ore 15:39
Ingredienti:
150 gr funghi champignon
1/2 zucca 
3 patate
Pangrattato
Formaggio grattugiato
Olio
 
Preparazione:
tagliate a fette i funghi, le patate e la zucca. Poi mescolate il pangrattato con il formaggio e iniziate a comporre lo sformato. Versate l'olio una teglia e spargete il pangrattato e il formaggio. Poi alternate zucca, funghi e patate. Come ultimo strato versate l'olio e il resto del pangrattato con il formaggio. Infornate a 180° per 25-30 minuti.
 
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