Paccheri con cime di rapa e pomodori secchi: la ricetta del primo piatto saporito

pubblicato il 22 ottobre 2018 alle ore 09:50
Prepara questo delizioso condimento per rendere saporitissimi i tuoi paccheri.
 
Ingredienti:
200 gr paccheri
200 gr cime di rapa
4-5 pomodori secchi
1 spicchio d'aglio
Olive nere (q.b.)
Peperoncino
Olio
 
Preparazione:
In una bacinella sciogliete un paio di cucchiai di bicarbonato e poi mettete le cime di rapa. Dopo averle sciacquate per 3 volte, immergetele in acqua bollente con sale e cuocete per 10 minuti. In una padella soffriggete aglio, peperoncino poi aggiungete pomodori, olive e cime di rapa. Fate amalgamare e poi aggiungete i paccheri una volta cotti.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.646.489 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Risotto alle cime di rapa: la ricetta del primo piatto salutare e genuino
     Risotto alle cime di rapa: la ricetta del primo piatto salutare e genuino Il risotto alle cime di rapa è un primo piatto gustoso e genuino, ispirato alle classiche orecchiette con le cime di rapa, tipiche della tradizione pugliese.
    Pasta con cime di rapa e gamberi: la ricetta del primo piatto semplice e saporito
     Pasta con cime di rapa e gamberi: la ricetta del primo piatto semplice e saporito Le tagliatelle con cime di rapa e gamberi sono un primo piatto semplice e raffinato, che unisce il sapore delicato dei gamberi a quello amarognolo delle cime di rapa. È ideale per qualsiasi pranzo o cena.
  2. Spaghetti con cime di rapa: un primo piatto semplice e saporito
     Spaghetti con cime di rapa: un primo piatto semplice e saporito 3658 • di Ricette In Cucina
    Paccheri con pomodori secchi: la ricetta dalla rubrica Easy Gourmet
     Paccheri con pomodori secchi: la ricetta dalla rubrica Easy Gourmet 0 • di Redazione Cucina
  3. Polpette alle cime di rapa
     Polpette alle cime di rapa Le polpette alle cime di rapa sono un antipasto sfizioso e stuzzicante, una ricetta che tra ispirazione dalle orecchiette con le cime di rapa, piatto tipico della cucina pugliese, realizzata con questo ortaggio di colore verde, dal gusto intenso, leggermente amarognolo, e particolarmente versatile in cucina.
    Orecchiette con cime di rapa: la ricetta originale del piatto tipico pugliese
     Orecchiette con cime di rapa: la ricetta originale del piatto tipico pugliese Le orecchiette con cime di rapa sono un piatto tipico pugliese, preparato con orecchiette condite con cime di rapa, aglio, olio, peperoncino e acciughe.
  4. Paccheri gratinati ripieni: la ricetta del piatto facile e gustoso
     Paccheri gratinati ripieni: la ricetta del piatto facile e gustoso I paccheri gratinati ripieni sono un primo piatto facile e gustoso, che vi consentirà di fare un figurone con i vostri ospiti. Vengono farciti con cime di rapa e ricotta, per un risultato finale delicato e cremoso.
    Torta salata alle cime di rapa: la ricetta del rustico veloce e saporito
     Torta salata alle cime di rapa: la ricetta del rustico veloce e saporito 0 • di Michele Ghedini
  5. Orecchiette con cime di rapa: il primo piatto semplice ma strepistoso
     Orecchiette con cime di rapa: il primo piatto semplice ma strepistoso 1283 • di Ricette In Cucina
    Pancotto del Gargano: la ricetta del piatto pugliese con pane e cime di rapa
     Pancotto del Gargano: la ricetta del piatto pugliese con pane e cime di rapa Il pancotto del Gargano è un piatto ricco e gustoso a base di pane raffermo, cime di rapa, patate e pomodori, tipico della tradizione contadina pugliese. Scoprite la ricetta.
  6. Spaghetti con cime di rapa e colatura di alici: la ricetta del primo piatto delizioso
     Spaghetti con cime di rapa e colatura di alici: la ricetta del primo piatto delizioso 8585 • di Ricette In Cucina
    Orecchiette con pancetta e cime di rapa: il primo piatto saporito e veloce
     Orecchiette con pancetta e cime di rapa: il primo piatto saporito e veloce 62 • di Ricette In Cucina
  7. Mezze maniche con cime di rapa e salsiccia: un primo piatto da provare
     Mezze maniche con cime di rapa e salsiccia: un primo piatto da provare 12131 • di Ricette In Cucina
    Focaccia con cime di rapa: la ricetta del lievitato soffice e gustoso
     Focaccia con cime di rapa: la ricetta del lievitato soffice e gustoso La focaccia ripiena con cime di rapa è un lievitato tipico della cucina campana, che vede protagonista uno degli abbinamenti più amati e celebrati dalla tradizione regionale. I friarelli, le infiorescenza delle cime di rapa, vengono mescolati alla salsiccia e si trasformano nel ripieno di un involucro di pasta soffice e goloso. Semplice e versatile, può essere gustata calda in occasione di un aperitivo con gli amici o un buffet in piedi, a temperatura ambiente durante un bel picnic fuori porta o una pausa pranzo in ufficio. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta.
  8. Paccheri con salsiccia e friarielli: la ricetta del primo piatto saporito
     Paccheri con salsiccia e friarielli: la ricetta del primo piatto saporito 1262 • di Ricette In Cucina
    Spaghetti con pesto di pomodori secchi: la ricetta del primo piatto saporito
     Spaghetti con pesto di pomodori secchi: la ricetta del primo piatto saporito 0 • di Redazione Cucina