Mezze maniche con cime di rapa e salsiccia: un primo piatto da provare

Spaghetti con cime di rapa e colatura di alici: la ricetta del primo piatto delizioso 7012 • di Ricette In Cucina

Ricette con le cime di rapa: 5 piatti semplici da provare Non solo di orecchiette vivono le cime di rapa. Stufate, con acciughe, con pomodori secchi e perfino con i gamberi: in cucina le cime di rapa, ortaggio povero e molto utilizzato nella tradizione contadina, possono dare davvero grandi soddisfazioni. Per scoprirlo, provate queste 5 ricette semplici e sfiziose.
Cime di rapa alla stufata: la ricetta alla pugliese Le cime di rapa alla stufata sono un contorno leggero e facile da preparare, tipico della tradizione culinaria pugliese. Le cime di rapa sono una particolare varietà di broccoli dal sapore deciso e molto utilizzate soprattutto nei periodi freddi. Le cime di rapa alla stufata sono un contorno ricco di vitamine e perfetto per accompagnare secondi di carne o pesce.

Spaghetti con cime di rapa: un primo piatto semplice e saporito 1284 • di Ricette In Cucina
Come pulire le cime di rapa Le cime di rapa, conosciute nel sud Italia anche come friarielli o broccoletti, sono un ortaggio molto gustoso. Prima di utilizzarle è però importante pulirle bene, così da utilizzarle al meglio per le vostre ricette. Ecco come fare!

Mezze maniche con baccalà alla marinara: la ricetta del primo piatto delizioso 7129 • di Ricette In Cucina
Mezze maniche con crema di burrata e pomodorini: la ricetta del primo goloso e cremoso Le mezze maniche con crema di burrata e pomodorini sono un primo piatto raffinato e dal gusto fresco e avvolgente al tempo stesso. La crema di burrata è un condimento molto semplice e veloce che dona una consistenza vellutata alla pasta; i ciliegini, appena scottati in padella, aggiungono una nota acida e sfruttano un abbinamento – quello tra latticini e pomodori – ampiamente apprezzato e consolidato. Infine, le foglie di basilico completano il tutto con il loro caratteristico aroma e con un tocco di verde che chiude questa pietanza con un tricolore perfetto. Scoprite come preparalo seguendo la nostra ricetta.

Paccheri con cime di rapa e pomodori secchi: la ricetta del primo piatto saporito 60811 • di Ricette In Cucina
Focaccia cime di rapa, scamorza e salsiccia: la ricetta del lievitato semplice e goloso La focaccia con cime di rapa, scamorza e salsiccia è un lievitato morbido e goloso, la sintesi perfetta del classico connubio partenopeo che vuole i friarielli (le infiorescenze delle cime di rapa) e la salsiccia uniti all'interno di un involucro di pasta. Il ripieno, gustoso e saporito, viene ulteriormente arricchito dal formaggio a pasta filata che renderà il tutto ancora più fondente e irresistibile. Semplice e molto veloce, questa focaccia dà sicuramente il meglio di sé calda e appena sfornata: è dunque perfetta da servire in occasione di un aperitivo con gli amici, un buffet in piedi o una cena gustata sul divano davanti alla tv. A temperatura ambiente, invece, si presta ad essere gustata durante una scampagnata, un picnic al parco o ancora per una pausa pranzo in ufficio pratica e molto rapida. Una ricetta adatta a qualunque pasto della giornata e che conquisterà proprio tutti. Scoprite insieme a noi come prepararla passo passo.

Mezze maniche con fiori di zucca, panna e prosciutto: una vera delizia per il palato 118706 • di Ricette In Cucina
Orecchiette con broccoli e salsiccia: la ricetta del primo piatto ricco e gustoso Le orecchiette con broccoli e salsiccia sono un primo piatto semplice e sostanzioso, ideale anche per il pranzo della domenica. Una variante più ricca delle classiche orecchiette con le cime di rapa, la specialità pugliese amata in tutta Italia. Ecco come prepararle in pochi passaggi.

Mezze maniche con piselli e calamari: il primo piatto a cui non puoi dire di no 388 • di Ricette In Cucina
Ciambella salata con salsiccia e friarielli: il rustico che vi farà venire l'acquolina! 34563 • di Cose Buone

Paccheri con salsiccia e friarielli: la ricetta del primo piatto saporito 282 • di Ricette In Cucina
Mezze penne con cozze nere e fagioli: un primo piatto da leccarsi i baffi 15490 • di Ricette In Cucina

Cavolo rapa al forno: la ricetta del contorno originale e saporito Il cavolo rapa al forno è un secondo piatto gustoso e facile da preparare. Una ricetta originale, realizzata con questo gustoso ortaggio dalle tante proprietà nutrizionali, e che sorprenderà i vostri ospiti. Il cavolo rapa sarà sbollentato e cotto in forno con besciamella, erbe aromatiche e pangrattato. Ecco come prepararlo.

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