Mezze maniche con cime di rapa e salsiccia: un primo piatto da provare

pubblicato il 2 novembre 2018 alle ore 10:36
Ingredienti:
400 gr cime di rapa
200 gr salsiccia sbriciolata
Formaggio grattugiato
Olio
1 spicchio d'aglio
Peperoncino
Sale
 
Preparazione:
In una padella soffriggete aglio e peperoncino, poi rosolate la salsiccia. Aggiungete poi le cime di rapa, dopo averle bollite. Cuocete le mezze maniche nell'acqua delle cime di rapa e salate. Mantecate tutto in padella con il formaggio grattugiato.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.689 video • 27 foto
158.111.028 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Risotto alle cime di rapa: la ricetta del primo piatto salutare e genuino
     Risotto alle cime di rapa: la ricetta del primo piatto salutare e genuino Il risotto alle cime di rapa è un primo piatto gustoso e genuino, ispirato alle classiche orecchiette con le cime di rapa, tipiche della tradizione pugliese.
    Pasta con cime di rapa e gamberi: la ricetta del primo piatto semplice e saporito
     Pasta con cime di rapa e gamberi: la ricetta del primo piatto semplice e saporito Le tagliatelle con cime di rapa e gamberi sono un primo piatto semplice e raffinato, che unisce il sapore delicato dei gamberi a quello amarognolo delle cime di rapa. È ideale per qualsiasi pranzo o cena.
  2. Spaghetti con cime di rapa: un primo piatto semplice e saporito
     Spaghetti con cime di rapa: un primo piatto semplice e saporito 3634 • di Ricette In Cucina
    Mezze maniche alla carbonara: il primo piatto semplice e cremoso
     Mezze maniche alla carbonara: il primo piatto semplice e cremoso 433 • di Ricette In Cucina
  3. Mezze maniche con baccalà alla marinara: la ricetta del primo piatto delizioso
     Mezze maniche con baccalà alla marinara: la ricetta del primo piatto delizioso 7475 • di Ricette In Cucina
    Focaccia ripiena con salsiccia e cime di rapa: la ricetta saporita
     Focaccia ripiena con salsiccia e cime di rapa: la ricetta saporita 10835 • di Ricette In Cucina
  4. Orecchiette con cime di rapa: la ricetta originale del piatto tipico pugliese
     Orecchiette con cime di rapa: la ricetta originale del piatto tipico pugliese Le orecchiette con cime di rapa sono un piatto tipico pugliese, preparato con orecchiette condite con cime di rapa, aglio, olio, peperoncino e acciughe.
    Orecchiette con cime di rapa: il primo piatto semplice ma strepistoso
     Orecchiette con cime di rapa: il primo piatto semplice ma strepistoso 1267 • di Ricette In Cucina
  5. Spaghetti con cime di rapa e colatura di alici: la ricetta del primo piatto delizioso
     Spaghetti con cime di rapa e colatura di alici: la ricetta del primo piatto delizioso 8571 • di Ricette In Cucina
    Mezze maniche con pomodorini e salsiccia: la ricetta del primo piatto saporito
     Mezze maniche con pomodorini e salsiccia: la ricetta del primo piatto saporito 285 • di Ricette In Cucina
  6. Polpette alle cime di rapa: la ricetta di verdure gustosa
     Polpette alle cime di rapa: la ricetta di verdure gustosa Le polpette alle cime di rapa sono un antipasto sfizioso e stuzzicante, una ricetta che tra ispirazione dalle orecchiette con le cime di rapa, piatto tipico della cucina pugliese, realizzata con questo ortaggio di colore verde, dal gusto intenso, leggermente amarognolo, e particolarmente versatile in cucina.
    Focaccia cime di rapa, scamorza e salsiccia: la ricetta del lievitato semplice e goloso
     Focaccia cime di rapa, scamorza e salsiccia: la ricetta del lievitato semplice e goloso La focaccia con cime di rapa, scamorza e salsiccia è un lievitato morbido e goloso, la sintesi perfetta del classico connubio partenopeo che vuole i friarielli (le infiorescenze delle cime di rapa) e la salsiccia uniti all'interno di un involucro di pasta. Il ripieno, gustoso e saporito, viene ulteriormente arricchito dal formaggio a pasta filata che renderà il tutto ancora più fondente e irresistibile. Semplice e molto veloce, questa focaccia dà sicuramente il meglio di sé calda e appena sfornata: è dunque perfetta da servire in occasione di un aperitivo con gli amici, un buffet in piedi o una cena gustata sul divano davanti alla tv. A temperatura ambiente, invece, si presta ad essere gustata durante una scampagnata, un picnic al parco o ancora per una pausa pranzo in ufficio pratica e molto rapida. Una ricetta adatta a qualunque pasto della giornata e che conquisterà proprio tutti. Scoprite insieme a noi come prepararla passo passo. 
  7. Orecchiette con pancetta e cime di rapa: il primo piatto saporito e veloce
     Orecchiette con pancetta e cime di rapa: il primo piatto saporito e veloce 51 • di Ricette In Cucina
    Mezze maniche con carciofi e uovo: un primo piatto strepitoso
     Mezze maniche con carciofi e uovo: un primo piatto strepitoso 363 • di Ricette In Cucina
  8. Focaccia con cime di rapa: la ricetta del lievitato soffice e gustoso
     Focaccia con cime di rapa: la ricetta del lievitato soffice e gustoso La focaccia ripiena con cime di rapa è un lievitato tipico della cucina campana, che vede protagonista uno degli abbinamenti più amati e celebrati dalla tradizione regionale. I friarelli, le infiorescenza delle cime di rapa, vengono mescolati alla salsiccia e si trasformano nel ripieno di un involucro di pasta soffice e goloso. Semplice e versatile, può essere gustata calda in occasione di un aperitivo con gli amici o un buffet in piedi, a temperatura ambiente durante un bel picnic fuori porta o una pausa pranzo in ufficio. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta.
    Paccheri con cime di rapa e pomodori secchi: la ricetta del primo piatto saporito
     Paccheri con cime di rapa e pomodori secchi: la ricetta del primo piatto saporito 61624 • di Ricette In Cucina