Come preparare degli involtini di melanzane molto gustosi: la ricetta semplicissima

pubblicato il 13 giugno 2017 alle ore 18:56
Per preparare questi gustosi involtini bastano delle melanzane tagliate a fette, dei mini hamburger (per chi li preferisce, si possono usare anche hamburger vegetariani-vegani), dei pomodorini tagliati a rondelle e della salsa di pomodoro. Si posizionano su un tagliere le melanzane a croce e nella parte centrale si appoggia il mini hamburger; si chiude l'involtino unendo i 4 lembi e si fissano con uno stuzzicadenti e si aggiunge una rondella di pomodoro. Una volta preparati tutti gli involtini si mettono una teglia per cuocerli in forno dopo averli bagnati con un po' di sugo. Il risultato è gustoso.

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