Dai dei buchi con le dita sui pezzetti di pasta e dopo versa sopra una salsa prima di infornare

Name: Dai dei buchi con le dita sui pezzetti di pasta e dopo versa sopra una salsa prima di infornare
Uploaded: 2017-08-19T11:58:35Z
Duration: PT54.734S
Channel: InCucina

pubblicato il 19 agosto 2017 alle ore 13:58

Per la pasta;
11 tazza e mezza di latte caldo
1 tazza di acqua calda
1 cucchiaio di zucchero
2 pacchetti di lievito secco o 1 bustina di lievito
1 cucchiaino di sale
6 tazze di farina
Per ila salsa;
2 uova
circa 1 tazza di olio vegetale
1 tazza di yogurt
200 grammi di formaggio cremoso

Preparazione: Mettete il latte, lo zucchero e il lievito in una ciotola con acqua tiepida. Quindi aggiungere gli altri ingredienti e impastare sin quando non raggiungerete una consistenza morbida, aggiungendo la farina a poco a poco. Lasciate lievitare per un'ora circa. Poi procedete come mostrato nel video: dividete il pezzo di pasta e riempite i piccoli pezzi con il formaggio. Poi chiudete e mettete sulla teglia, premendoli come mostrato e lasciandoli ancora lievitare per 20 minuti. Nel frattempo preparate la salsa da versare successivamente, come mostrato nel video e dopo infornate nel forno preriscaldato a 190 gradi centigradi. LAsciate per circa 30 minuti ma tenete sotto controllo il contenuto: quando sarà ben dorato significa che è pronto.

Fonte: https://www.instagram.com/p/BXYkPAnhyGo/?taken-by=lezzeti_ask