Polpette al sugo: il sapore della carne unito a un sugo irresistibile

pubblicato il 28 novembre 2018 alle ore 11:08

Ingredienti:

1 kg carne macinata di suino e bovino

passata di pomodoro

cipolla

latte q.b.

pepe q.b.

2 uova

sale q.b.

50 gr pangrattato

Preparazione:
Unire alla carne, le uova, un pizzico di sale e pepe, il pan grattato e un po’ di latte. Impastare il tutto e preparare le polpette. Dopo aver ricavato le polpette, in una pentola mettere la passata di pomodoro con olio e cipolla. Poi salare e aggiungere le polpette aspettando si cuociano.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=Bch2tgrBCTA

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