Polpette al sugo: il sapore della carne unito a un sugo irresistibile

Polpette al sugo: la ricetta per realizzarle morbide e gustose Le polpette al sugo sono un secondo piatto di carne molto amato da grandi e piccini. Con il sugo delle polpette, un tempo, si condiva la pasta ed era un momento importante che caratterizzava un giorno festivo.

Polpette di ricotta al sugo: la ricetta del piatto semplice e gustoso Le polpette di ricotta al sugo sono un secondo piatto semplice e stuzzicante, che prevede l'utilizzo della ricotta di pecora in sostituzione della carne. Ottime per una cena vegetariana all'insegna del gusto.
Polpette al sugo: la ricetta del piatto semplice e pieno di gusto 699 • di Ricette In Cucina

Polpette di melanzane al sugo: la ricetta del piatto sfizioso e filante Le polpette di melanzane al sugo sono un secondo piatto a base di melanzane, uova, pane e formaggio. Si cuociono direttamente nel sugo di pomodoro e sono la variante light delle classiche polpette fritte.
Braciole pugliesi: la ricetta degli involtini di carne al sugo tradizionali Le braciole pugliesi sono degli involtini di carne di manzo: una ricetta golosa e succulenta, ma facile da realizzare. Conditi con abbondante prezzemolo e pecorino cuociono nel sugo per ore, lentamente: così la carne rilascia nel sugo i suoi sapori e diventa morbidissima. Questa leccornia si può gustare così, semplicemente sul pane, accompagnata da un'insalata fresca o da patate al forno; ma il sugo si può anche utilizzare per condire le orecchiette del pranzo della domenica, proprio come si fa in Puglia.

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