Polpette al sugo: il sapore della carne unito a un sugo irresistibile

pubblicato il 28 novembre 2018 alle ore 11:08
Ingredienti:
1 kg carne macinata di suino e bovino
passata di pomodoro
cipolla
latte q.b.
pepe q.b.
2 uova
sale q.b.
50 gr pangrattato
 
Preparazione:
Unire alla carne, le uova, un pizzico di sale e pepe, il pan grattato e un po’ di latte. Impastare il tutto e preparare le polpette. Dopo aver ricavato le polpette, in una pentola mettere la passata di pomodoro con olio e cipolla. Poi salare e aggiungere le polpette aspettando si cuociano.
 
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