"Fagottini" di crespelle: un primo piatto saporito

pubblicato il 5 dicembre 2017 alle ore 12:50
Ingredienti:
Per le crespelle:
250 gr farina
40 gr burro
3 uova
500 gr latte
1 pizzico di sale
Per farcire:
Cipolla
Peperoni verdi e rossi
Carne di vitello
Pomodori
Funghi

Formaggio e fette
Besciamella

Preparazione:
Sbattete le uova in una ciotola e aggiungete il latte, poi la farina setacciata. Sciogliete il burro e aggiungetelo all'impasto insieme al sale. Mescolate fino a ottenere un composto liquido e senza grumi. fate riposare in frigo per 30 minuti. Poi preparate la farcitura, fate soffriggere la cipolla e versate i peperoni, la carne, i pomodori e i funghi. Preparate le crespelle e farcitele. Chiudetele e ricopritele con il formaggio e la besciamella. Infornate a 180° per 20 minuti.

Fonte: https://www.instagram.com/p/BVmyQn-BVpE/?hl=it&taken-by=hamurger
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.787.138 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Crespelle agli asparagi: un primo piatto veloce, cremoso e saporito
     Crespelle agli asparagi: un primo piatto veloce, cremoso e saporito 275 • di Ricette In Cucina
    Crespelle ai funghi
     Crespelle ai funghi 0 • di Julia Gulisano
  2. "Fagottini" di crespelle: un primo piatto saporito
     "Fagottini" di crespelle: un primo piatto saporito 3921 • di Ricette In Cucina
    Crespelle agli asparagi
     Crespelle agli asparagi Le crespelle agli asparagi sono un primo piatto semplice e gustoso: le crespelle vengono farcite con besciamella, formaggio grattugiato e asparagi, poi arrotolate, disposte in una pirofila, ricoperte di besciamella e infornate fino a doratura.
  3. Fagottini di crespelle ripieni: la ricetta gustosa e facile da preparare
     Fagottini di crespelle ripieni: la ricetta gustosa e facile da preparare 1137 • di Ricette In Cucina
    Fagottini di crêpes
     Fagottini di crêpes I fagottini di crêpes sono un primo piatto originale e gustoso: le crêpes vengono farcite con una dadolata di pomodorini freschi, crema di formaggio e crostini di pane, chiuse poi a mo' di fagottino e servite quindi su un letto di stracciatella pugliese frullata.
  4. Crespelle al radicchio
     Crespelle al radicchio Le crespelle al radicchio sono un primo piatto goloso, preparato con crêpes farcite con un ripieno di radicchio stufato, gherigli di noce e gorgonzola, poi disposte in una pirofila, ricoperte di besciamella e parmigiano e passate in forno fino a risultare gratinate fuori e cremosissime all'interno.
    Crespelle al prosciutto
     Crespelle al prosciutto 0 • di Julia Gulisano
  5. Crespelle ripiene al forno: un primo piatto ricco e squisito
     Crespelle ripiene al forno: un primo piatto ricco e squisito 2566 • di Ricette In Cucina
    Cannelloni di crespelle
     Cannelloni di crespelle I cannelloni di crespelle sono un primo piatto ricco e gustoso, ispirato ai classici cannelloni realizzati con la pasta fresca all'uovo. Cremosi e filanti, sono ideali per il pranzo della domenica o un'occasione speciale di festa.
  6. Crespelle ripiene: il primo piatto ricco di gusto da provare
     Crespelle ripiene: il primo piatto ricco di gusto da provare 1440 • di Ricette In Cucina
    Fagottini con ricotta e salame: la ricetta degli stuzzichini morbidi e saporiti
     Fagottini con ricotta e salame: la ricetta degli stuzzichini morbidi e saporiti 0 • di Redazione Cucina
  7. Crespelle al salmone
     Crespelle al salmone 0 • di Elpidio
    Crespelle ripiene al forno: un piatto ricco e saporito
     Crespelle ripiene al forno: un piatto ricco e saporito 1028 • di Ricette In Cucina
  8. Rotolo di crespelle con zucchine
     Rotolo di crespelle con zucchine Il rotolo di crespelle è un primo piatto gustoso e invitante, perfetto per stupire e deliziare gli ospiti in occasione di un pranzo di festa o un'occasione speciale. Scopri come prepararle seguendo passo passo la nostra ricetta.
    Fagottini di verdure: la ricetta semplice e veloce del secondo piatto vegetariano
     Fagottini di verdure: la ricetta semplice e veloce del secondo piatto vegetariano 0 • di Redazione Cucina