Dispone le alici sulla carta forno e poi le cuoce: un metodo alternativo alla frittura

pubblicato il 23 febbraio 2018 alle ore 13:32
Ingredienti:
Alice
1 tazza farina di masi o pangrattato
Olio
Sale
Pepe
 
Carta forno
 
Preparazione:
Impanate le alici con farina, sale e pepe. Versate dell'olio sulla carta forno e disponete le alici, copritele e cuocetele in padella. Con questo metodo l'odore della cottura si sentirà molto meno rispetto alla frittura.
 
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