Dispone le alici sulla carta forno e poi le cuoce: un metodo alternativo alla frittura

Come foderare le teglie con la carta forno: tre metodi perfetti 1128 • di Video Tutorial

I mille usi della carta forno: 10 usi alternativi in cucina La carta da forno è un valido alleato in cucina. La utilizziamo soprattutto come superficie antiaderente per proteggere teglie o pirofile, quando prepariamo dolci o torte salate. Ma avete mai pensato ai mille usi della carta da forno, anche a quelli più alternativi o creativi? La carta da forno è, a tutti gli effetti, un materiale multiuso e tuttofare, utile in cucina, ma non solo.
Cosa usare al posto della carta forno: tutte le alternative per sostituirla Cosa fare quando la carta forno è finita? Si tratta ormai di uno strumento indispensabile in cucina, ma possiamo sostituirla con diverse alternative e cuocere anche senza: dai prodotti di origine vegetale, come burro e olio, a soluzioni specifiche, come i tappetini in silicone per il forno, e non solo. Ecco allora come sostituire la carta forno.

Come pulire le alici: due metodi da provare 3081 • di Video Tutorial
Parmigiana di alici: un'alternativa gustosa per prepararle 2067 • di Ricette In Cucina

Come lucidare il rubinetto con la carta forno 1610 • di Video Tutorial
Alici impanate al forno: il secondo piatto davvero appetitoso 9638 • di Ricette In Cucina

Come fare una sac à poche con la carta forno Se non avete una sac à poche potete farne una con della carta da forno, fatta in casa, usa e getta. Bastano un paio di forbici, un po' di manualità e il gioco è fatto. Il cono di carta da forno che andrete a realizzare deve essere non troppo rigido, ma neanche tanto flessibile da non stare in piedi. Quindi, munitevi di pazienza e seguite tecniche e consigli per fare una sac à poche fatta in casa con la carta da forno.
Come foderare ogni tipo di stampo con la carta forno! 530 • di Cose di Casa

Il metodo infallibile per fare delle patate al forno perfette 274327 • di Ricette In Cucina
Avvolge le patate nella carta alluminio e poi le farcisce in un modo gustoso 7285 • di Ricette In Cucina

Frittura ad aria: cos'è, come funziona e i consigli per realizzarla a regola d'arte Realizzare fritti golosi, impeccabili ma decisamente più leggeri degli "originali": stiamo parlando della frittura ad aria, una tecnica innovativa che cuoce gli alimenti attraverso l'azione dell'aria calda. Scopriamo come funziona nel dettaglio questo particolare metodo, se esistono degli alimenti più o meno adatti e quali sono le regole per ottenere una "frittura" fatta ad arte.
Castagne al forno: il metodo di cottura per averle perfette 1060 • di Video Tutorial

Come cuocere le castagne perfette con il trucco della carta forno! 184374 • di Cose Squisite
Cuoce le patate nella carta alluminio e prepara un piatto squisito 4504 • di Ricette In Cucina

Come foderare le teglie con la carta forno in pochi e semplici passaggi Foderare una teglia con la carta forno, che sia una tortiera, una teglia rettangolare o una teglia per muffin, occorrono della carta forno, una matita, delle forbici e, in qualche caso, un po' di burro. Si tratta di un procedimento indispensabile per preparare alla perfezione ricette dolci e salate e per sfornarle senza rovinarle. Inoltre, solo foderando correttamente la teglia è possibile realizzare torte o sformati dai bordi lisci e regolari. Scopriamo insieme quali sono i diversi passaggi da compiere per non sbagliare.

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