Versa il latte sul plumcake e poi lo ricopre con cioccolato e nocciole: una ricetta golosissima

pubblicato il 23 febbraio 2018 alle ore 15:30
Ingredienti:
2 uova 
1 tazza di zucchero 
2 cucchiai di cacao 
1 bicchiere di latte 
1/2 bicchiere d'olio
2 bicchieri di farina
1 confezione di lievito per dolci
Vanillina
 
150 gr cioccolato
125 ml panna liquida
Noccioline tritate
Latte 
 
Crema bianca: 
1 litro di latte
1 cucchiaino di zucchero semolato
2 cucchiaini di farina
1 bustina di vaniglia
2-3 cucchiai di burro
 
Preparazione:
Sbattete le uova con lo zucchero, poi aggiungete la farina, l'olio e il latte. Infine unite lievito, cacao e vanillina. Infornate a 170° per 40 minuti.
Crema bianca: sciogliete zucchero e burro, poi aggiungete la farina e il latte poco alla volta. Mescolate e aggiungete la vaniglia, continuate a mescolare fino ad ottenere un composto denso e senza grumi. Lasciate raffreddare. 
Sciogliete il cioccolato e mescolate con le noccioline.
Bagnate il plumcake con il latte, poi ricoprite con la crema bianca e con cioccolato e noccioline.
 
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