Aggiunge la crema al cioccolato all'impasto: una ricetta da leccarsi i baffi

pubblicato il 20 marzo 2018 alle ore 16:27
Ingredienti:
4 uova 
150 gr zucchero
125 gr di burro fuso 
1 tazza di latte 
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
200 gr di farina 
Crema:
2 tuorli
1 cucchiaino di vaniglia 
100 gr zucchero
2 cucchiai di farina 
2 cucchiai di amido di mais 
200 ml latte
2 cucchiai di crema di nocciole 
100 ml panna liquida
100 gr di cioccolato amaro 
 
Preparazione:
Torta: sbattete uova e zucchero, poi aggiungete farina, burro e latte. Infine unite lievito e vanillina.
Crema: Mescolate i tuorli con lo zucchero e mettete in un pentolino il latte e la panna. Poi versate il composto ottenuto da zucchero e tuorli e aggiungete gli altri ingredienti. Mescolate fino a ottenere un composto omogeneo e denso. Fate raffreddare e mettete in una sac à poche.
Versate l'impasto su una teglia e aggiungete la crema come mostra il video. Infornate a 180° per 45 minuti.
 
 
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