Pancakes soufflé con cioccolato: i più piccoli ne andranno matti

pubblicato il 23 aprile 2018 alle ore 15:44
Ingredienti:
40 gr di zucchero
30 gr di zucchero a velo
Estratto di vaniglia
1 pizzico di sale
5 uova
60 gr di farina
 
Preparazione:
Dividete i tuorli dagli albumi e aggiungete la farina, lo zucchero, la vaniglia e il sale ai tuorli. Poi montate a neve gli albumi con lo zucchero a velo e incorporate il tutto. Ungete una padella antiaderente e cuocete i pancakes come mostra il video e coperti. Potete farcire sia con il cioccolato che cone la marmellata.
 
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