La ricetta della pavlova: un dolce bello da vedere e ottimo da mangiare

Pavlova: la ricetta originale del dolce ispirato ad una ballerina La torta Pavlova è un dolce a base di meringa, panna e frutta fresca di origine australiana e neozelandese chiamato così per onorare la ballerina russa Anna Pavlova. La meringa deve essere croccante all'esterno e soffice all'interno grazie al ripieno di frutta e panna in modo da avere un dolce morbido, fresco e leggero adatto alla stagione estiva.

Pavlova ai frutti di bosco: la ricetta del dessert bello e buono 981 • di Ricette In Cucina
Tortine meringate con kiwi e fragole: la ricetta del dolce estivo, goloso e leggero Le tortine meringate con kiwi e fragole sono un dolce a cucchiaio da gustare in estate, ma non solo. Sono fresche e zuccherine, ideali per i palati più golosi. Queste tortine sono ispirate alla torta Pavlova, dolce tipico in Australia e Nuova Zelanda. Per prepararle occorrono pochi ingredienti e tanta precisione.

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Apre il ristorante Libra nell'ex tipografia Elios a Bologna: mangiare è bello e nutriente "Il benessere fa gola" è il claim di questo ristorante che unisce bontà ed equilibrio nelle calorie e nell'uso di sale, zucchero e grassi. Una vera e propria innovazione del sapore in un luogo storico del capoluogo emiliano.
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