Pancakes salati con zucchine: un piatto alternativo e buonissimo

pubblicato il 21 maggio 2018 alle ore 16:49
Ingredienti:
200 gr farina
230 ml latte
2 uova
16 gr lievito in polvere
5 gr sale
200 gr zucchine
1 cipolla
3 cucchiai aceto
Sale
Olio
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate le uova con il lievito, latte, sale e farina. Tagliate le zucchine e la cipolla e cuocete in padella con olio e aceto. Poi unite all'impasto e fate amalgamare. Versate il composto in una padella antiaderente e preparate questi deliziosi pancakes.
 
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