Salsa con pomodori secchi: un condimento squisito e pronto in pochi minuti

pubblicato il 5 giugno 2018 alle ore 15:29
Ingredienti:
1 piattino di pomodori secchi
4 olive schiacciate di ottima qualità
1 cucchiaio di capperi (sotto sale o sotto aceto)
1 spicchio di aglio
Rondelle di peperoncino fresco
2 filetti di acciuga sott'olio
Prezzemolo tritato
6 cucchiai di olio d'oliva
 
Preparazione:
Mettete i pomodori secchi in acqua bollente per 5 minuti. Conservate poi una tazzina dell'acqua calda. Tagliate i pomodori e tutti gli altri ingredienti. In una ciotola mescolate tutto aggiungendo l'olio. Dopo frullate e versate la salsa in un barattolo sterilizzato e aggiungete altro olio. Chiudete e conservate per una settimana.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.709.560 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Pesto di pomodori secchi
     Pesto di pomodori secchi 0 • di Elpidio
    Pesto di rucola e pomodori secchi: il condimento semplice e gustoso
     Pesto di rucola e pomodori secchi: il condimento semplice e gustoso 3030 • di Ricette In Cucina
  2. Come pelare i pomodori in pochi minuti
     Come pelare i pomodori in pochi minuti 4115 • di Cose di Casa
    Spaghetti con pesce spada e pomodori secchi: la ricetta del primo goloso e semplicissimo
     Spaghetti con pesce spada e pomodori secchi: la ricetta del primo goloso e semplicissimo Gli spaghetti con pesce spada e pomodori secchi sono un primo piatto semplicissimo e goloso, pronto in pochi minuti. La delicatezza del pesce spada – pesce leggero ma ricco di nutrimenti – si lega perfettamente alla sapidità dei pomodori secchi: a questo si aggiunge un pesto di basilico e mandorle che rende il piatto cremoso al punto giusto. Una preparazione veloce ma di gran gusto, perfetta per quando avete poco tempo da dedicare ai fornelli. Ecco come preparare gli spaghetti con pesce spada e pomodori secchi.
  3. Involtini di melanzane: il contorno squisito e pronto in pochi minuti
     Involtini di melanzane: il contorno squisito e pronto in pochi minuti 103807 • di Ricette In Cucina
    Pomodori secchi sott'olio
     Pomodori secchi sott'olio 0 • di Redazione Cucina
  4. Fusilli con crema di ceci e pomodori secchi: un primo piatto veloce e squisito
     Fusilli con crema di ceci e pomodori secchi: un primo piatto veloce e squisito 641 • di Ricette In Cucina
    Pesto di pomodori secchi: la ricetta per la salsa saporita
     Pesto di pomodori secchi: la ricetta per la salsa saporita 819 • di Ricette In Cucina
  5. Crema di biscotti: la ricetta golosa pronta in pochi minuti
     Crema di biscotti: la ricetta golosa pronta in pochi minuti La crema di biscotti è una crema spalmabile dolce a base di biscotti secchi, zucchero di canna, latte condensato, olio di semi di girasole e cannella in polvere. Pronta in pochi minuti, è perfetta da consumare a cucchiaiate a colazione e merenda, ma può essere utilizzata anche per farcire crostate, torte e ciambelle.
    Uova saporite in padella: come averle pronte in pochi minuti
     Uova saporite in padella: come averle pronte in pochi minuti 4 • di Ricette In Cucina
  6. Crema di noci e pomodori secchi: la ricetta del condimento saporito
     Crema di noci e pomodori secchi: la ricetta del condimento saporito 6775 • di Ricette In Cucina
    Storia della salsa cocktail: il condimento inventato da un Premio Nobel
     Storia della salsa cocktail: il condimento inventato da un Premio Nobel Luis Federico Leloir, Premio Nobel per la Chimica nel 1970, è il più accreditato inventore della salsa cocktail, chiamata anche salsa rosa. Il medico argentino diede però a questo condimento un altro nome: salsa golf, perché fu inventata proprio in un golf club. Vediamo la storia e tutte le varianti di una delle salse più celebri al mondo.
  7. Uova al pomodoro: il secondo piatto squisito pronto in pochi minuti
     Uova al pomodoro: il secondo piatto squisito pronto in pochi minuti 1456 • di Ricette In Cucina
    Pasta con pomodori secchi
     Pasta con pomodori secchi 0 • di Elpidio
  8. Pizza senza impasto: squisita e pronta in pochi minuti
     Pizza senza impasto: squisita e pronta in pochi minuti 7828 • di Ricette In Cucina
    4 Ricette sfiziose pronte in pochi minuti!
     4 Ricette sfiziose pronte in pochi minuti! 1708 • di Migliori idee in cucina