Brodo di pollo: la ricetta semplice e veloce per averlo perfetto
pubblicato il 26 dicembre 2020 alle ore 10:21
Ingredienti:
1 pollo intero
2 carote
2 patate
1 cipolla
1 gambo di sedano
Prezzemolo
2 pomodori
Olio
Sale
Aceto balsamico
250 gr tortellini (se si vuole gustare con la pasta)
Preparazione:
Preparate tutte le verdure e inserite il pollo in una pentola capiente. Versate l'acqua e unite tutte le verdure.
Fate cuocere per circa 90 minuti.
Trasferite tutto in un piatto se volete gustare il brodo con i tortellini.
Fonte: Le ricette della Contea Corrado Lauretta
https://www.youtube.com/watch?v=WbtmAf7vw24&ab_channel=LericettedellaConteaCorradoLauretta
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