Merendine allo yogurt fatte in casa: la ricetta che grandi e piccoli ameranno

pubblicato il 14 settembre 2020 alle ore 11:06
Ingredienti:
3 uova
230 gr di yogurt all’albicocca
150 gr di zucchero
200 gr di farina 00
50 gr di fecola o amido di mais
1 bustina di lievito per dolci vanigliato
80 ml di olio d’olio
marmellata di albicocca o ciliegie
 
Preparazione:
Montate le uova con lo zucchero, poi unite lo yogurt. Aggiungete olio, farina, fecola e lievito. Versate il composto in uno stampo rettangolare e infornate a 180° per 25 minuti.
Formate le vostre merendine, farcitele e servitele.
 
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