Melanzane grigliate: il segreto per averle davvero saporite

pubblicato il 9 settembre 2020 alle ore 11:49
Ingredienti:
850 gr di Melanzane
aglio
sale
pepe nero macinato
prezzemolo tritato
olio extra vergine d'oliva
 
Preparazione:
Lavate e tagliate le melanzane a fettine. Grigliatele e mettetele da parte.
In una ciotolina versate dell'olio, aglio, sale, prezzemolo e pepe. Mescolate il tutto e lasciate insaporire per 20 minuti.
Poi condite le melanzane e servitele.
 
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