Melanzane arrostite: il segreto per averle davvero saporite

pubblicato il 5 giugno 2020 alle ore 11:50
Ingredienti:
Melanzane tonde
Acqua + aceto + olio (q.b.)
Sale
Foglie di menta
Aglio
Olio
 
Preparazione:
Tagliate a fette le melanzane (spessore di mezzo centimetro).
Preparate un composto con acqua, olio e aceto in parti uguali.
Passate le fette all'interno e poi arrostiste.
Condite con sale, aglio, olio e menta.
 
Fonte: Tiziana mani in pasta  https://www.youtube.com/watch?v=QcPFTVKpt4o
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.729 video • 27 foto
158.829.540 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Melanzane arrostite: il segreto per averle davvero saporite
     Melanzane arrostite: il segreto per averle davvero saporite 2619 • di Ricette In Cucina
    Melanzane grigliate: il segreto per averle davvero saporite
     Melanzane grigliate: il segreto per averle davvero saporite 95222 • di Ricette In Cucina
  2. Come cuocere le castagne: il segreto per averle davvero perfette
     Come cuocere le castagne: il segreto per averle davvero perfette 51130 • di Video Tutorial
    Pesto di pomodori arrostiti
     Pesto di pomodori arrostiti Il pesto di pomodori arrostiti è una salsa rustica e molto saporita, una variante del classico pesto alla genovese. Nella nostra ricetta abbiamo utilizzato dei pomodori tondi dolci e succosi che, una volta appassiti in forno, vengono frullati con olio, basilico, noci e parmigiano grattugiato. Il risultato è una crema aromatica e dalla consistenza grossolana, ottima da spalmare sui crostini di pane o da utilizzare per condire la pasta o un'insalata di cereali. I pomodorini vengono cotti e caramellati in forno con zucchero, origano e sale, per un gusto davvero unico. Potete utilizzare la varietà che preferite, ottimi i ciliegini e i datterini, e sostituire le noci con la frutta secca che avete a disposizione in casa. Scoprite come fare seguendo passo passo indicazioni e suggerimenti. 
  3. Pannocchie arrostite
     Pannocchie arrostite 0 • di Redazione Cucina
    Peperoni arrostiti: la ricetta del contorno leggero e saporito
     Peperoni arrostiti: la ricetta del contorno leggero e saporito I peperoni arrostiti sono un contorno semplice e gustoso, ideale per la stagione estiva e per accompagnare carni alla griglia, pesce al sale e formaggi freschi. Da preparare sia in forno sia in padella per venire incontro alle esigenze di tutti.
  4. Il succo di cetriolini funziona davvero contro i crampi? L'esperto spiega il "segreto" della bevanda di Sinner
     Il succo di cetriolini funziona davvero contro i crampi? L'esperto spiega il "segreto" della bevanda di Sinner Svelato il drink "segreto" sorseggiato (e poi sputato) dal tennista Jannik Sinner durante la semifinale agli Internazionali di Roma. Ma funziona davvero? Lo abbiamo chiesto al dottor Simone Gabrielli.
    Crema di melanzane: la ricetta della crema gustosa e versatile
     Crema di melanzane: la ricetta della crema gustosa e versatile La crema di melanzane è una preparazione saporita e versatile, una salsa a base di melanzane arrostite in forno, parmigiano grattugiato, basilico fresco, aglio, olio extravergine di oliva e sale. Ideale da spalmare sui crostini di pane o per accompagnare delle verdure crude, per un antipasto, un aperitivo o un buffet di festa, può essere utilizzata per condire la pasta, un'insalata di riso o per guarnire secondi di carne e di pesce. 
  5. Polpette di melanzane: come farle morbide e saporite
     Polpette di melanzane: come farle morbide e saporite 20773 • di Cose Squisite
    Cotolette di melanzane: la ricetta del secondo piatto davvero saporito
     Cotolette di melanzane: la ricetta del secondo piatto davvero saporito 4123 • di Ricette In Cucina
  6. Pollo al forno con patate: il metodo per averlo davvero saporito
     Pollo al forno con patate: il metodo per averlo davvero saporito 528065 • di Ricette In Cucina
    Pesto di peperoni arrostiti: la ricetta della salsa saporita
     Pesto di peperoni arrostiti: la ricetta della salsa saporita 309 • di Ricette In Cucina
  7. Melanzane a funghetto: la ricetta del contorno saporito
     Melanzane a funghetto: la ricetta del contorno saporito 0 • di Redazione Cucina
    Carciofi arrostiti: la ricetta del contorno gustoso e facilissimo da preparare
     Carciofi arrostiti: la ricetta del contorno gustoso e facilissimo da preparare I carciofi arrostiti sono un contorno davvero semplicissimo da preparare: una ricetta gustosa e nutriente. La sola cosa cui prestare attenzione è la scelta di carciofi grandi, dette mammole o romaneschi: questo tipo di verdura, infatti, ha un cuore grande e morbido, che può ospitare i sapori dell’aglio e del prezzemolo che rendono così golosa questa preparazione. Un tempo questi carciofi si preparavano arrostendoli sulla brace e, ancora oggi, nei mercati romani e napoletani è possibile trovare bancarelle che li vendono caldi e golosi. A casa possiamo usare il forno senza che il gusto ne risenta.
  8. Melanzane fritte: la ricetta del contorno saporito
     Melanzane fritte: la ricetta del contorno saporito 0 • di Redazione Cucina
    Melanzane arrostite in friggitrice ad aria: il metodo per prepararle in modo perfetto!
     Melanzane arrostite in friggitrice ad aria: il metodo per prepararle in modo perfetto! 16633 • di Cose Squisite