Melanzane arrostite: il segreto per averle davvero saporite

pubblicato il 5 giugno 2020 alle ore 11:50
Ingredienti:
Melanzane tonde
Acqua + aceto + olio (q.b.)
Sale
Foglie di menta
Aglio
Olio
 
Preparazione:
Tagliate a fette le melanzane (spessore di mezzo centimetro).
Preparate un composto con acqua, olio e aceto in parti uguali.
Passate le fette all'interno e poi arrostiste.
Condite con sale, aglio, olio e menta.
 
Fonte: Tiziana mani in pasta  https://www.youtube.com/watch?v=QcPFTVKpt4o
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.758.046 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Melanzane arrostite: il segreto per averle davvero saporite
     Melanzane arrostite: il segreto per averle davvero saporite 2616 • di Ricette In Cucina
    Melanzane grigliate: il segreto per averle davvero saporite
     Melanzane grigliate: il segreto per averle davvero saporite 95214 • di Ricette In Cucina
  2. Come cuocere le castagne: il segreto per averle davvero perfette
     Come cuocere le castagne: il segreto per averle davvero perfette 51126 • di Video Tutorial
    Pannocchie arrostite
     Pannocchie arrostite 0 • di Redazione Cucina
  3. Pesto di pomodori arrostiti: la ricetta della salsa aromatica e gustosa
     Pesto di pomodori arrostiti: la ricetta della salsa aromatica e gustosa Il pesto di pomodori arrostiti è una salsa rustica e molto saporita, una variante del classico pesto alla genovese. Nella nostra ricetta abbiamo utilizzato dei pomodori tondi dolci e succosi che, una volta appassiti in forno, vengono frullati con olio, basilico, noci e parmigiano grattugiato. Il risultato è una crema aromatica e dalla consistenza grossolana, ottima da spalmare sui crostini di pane o da utilizzare per condire la pasta o un'insalata di cereali. I pomodorini vengono cotti e caramellati in forno con zucchero, origano e sale, per un gusto davvero unico. Potete utilizzare la varietà che preferite, ottimi i ciliegini e i datterini, e sostituire le noci con la frutta secca che avete a disposizione in casa. Scoprite come fare seguendo passo passo indicazioni e suggerimenti. 
    Melanzane ripiene vegetariane
     Melanzane ripiene vegetariane Le melanzane ripiene vegetariane sono ideali come contorno o secondo leggero. Con ripieno senza carne e superficie croccante e dorata, sono davvero saporite.
  4. Peperoni arrostiti: la ricetta del contorno leggero e saporito
     Peperoni arrostiti: la ricetta del contorno leggero e saporito I peperoni arrostiti sono un contorno semplice e gustoso, ideale per la stagione estiva e per accompagnare carni alla griglia, pesce al sale e formaggi freschi. Da preparare sia in forno sia in padella per venire incontro alle esigenze di tutti.
    Polpette di melanzane: come farle morbide e saporite
     Polpette di melanzane: come farle morbide e saporite 11759 • di Cose Squisite
  5. Cotolette di melanzane: la ricetta del secondo piatto davvero saporito
     Cotolette di melanzane: la ricetta del secondo piatto davvero saporito 4117 • di Ricette In Cucina
    Carciofi arrostiti: la ricetta del contorno gustoso e facilissimo da preparare
     Carciofi arrostiti: la ricetta del contorno gustoso e facilissimo da preparare I carciofi arrostiti sono un contorno davvero semplicissimo da preparare: una ricetta gustosa e nutriente. La sola cosa cui prestare attenzione è la scelta di carciofi grandi, dette mammole o romaneschi: questo tipo di verdura, infatti, ha un cuore grande e morbido, che può ospitare i sapori dell’aglio e del prezzemolo che rendono così golosa questa preparazione. Un tempo questi carciofi si preparavano arrostendoli sulla brace e, ancora oggi, nei mercati romani e napoletani è possibile trovare bancarelle che li vendono caldi e golosi. A casa possiamo usare il forno senza che il gusto ne risenta.
  6. Crema di melanzane: la ricetta della crema gustosa e versatile
     Crema di melanzane: la ricetta della crema gustosa e versatile La crema di melanzane è una preparazione saporita e versatile, una salsa a base di melanzane arrostite in forno, parmigiano grattugiato, basilico fresco, aglio, olio extravergine di oliva e sale. Ideale da spalmare sui crostini di pane o per accompagnare delle verdure crude, per un antipasto, un aperitivo o un buffet di festa, può essere utilizzata per condire la pasta, un'insalata di riso o per guarnire secondi di carne e di pesce. 
    Melanzane a funghetto: la ricetta del contorno saporito
     Melanzane a funghetto: la ricetta del contorno saporito 0 • di Redazione Cucina
  7. Melanzane ripiene al forno: la ricetta veloce e davvero saporita
     Melanzane ripiene al forno: la ricetta veloce e davvero saporita 8664 • di Ricette In Cucina
    Pollo al forno con patate: il metodo per averlo davvero saporito
     Pollo al forno con patate: il metodo per averlo davvero saporito 528026 • di Ricette In Cucina
  8. Melanzane arrostite in friggitrice ad aria: il metodo per prepararle in modo perfetto!
     Melanzane arrostite in friggitrice ad aria: il metodo per prepararle in modo perfetto! 12003 • di Cose Squisite
    Melanzane fritte: la ricetta del contorno saporito
     Melanzane fritte: la ricetta del contorno saporito 0 • di Redazione Cucina