Melanzane arrostite: il segreto per averle davvero saporite

pubblicato il 5 giugno 2020 alle ore 11:50
Ingredienti:
Melanzane tonde
Acqua + aceto + olio (q.b.)
Sale
Foglie di menta
Aglio
Olio
 
Preparazione:
Tagliate a fette le melanzane (spessore di mezzo centimetro).
Preparate un composto con acqua, olio e aceto in parti uguali.
Passate le fette all'interno e poi arrostiste.
Condite con sale, aglio, olio e menta.
 
Fonte: Tiziana mani in pasta  https://www.youtube.com/watch?v=QcPFTVKpt4o
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.648.668 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Melanzane grigliate: il segreto per averle davvero saporite
     Melanzane grigliate: il segreto per averle davvero saporite 95213 • di Ricette In Cucina
    Come cuocere le castagne: il segreto per averle davvero perfette
     Come cuocere le castagne: il segreto per averle davvero perfette 51119 • di Video Tutorial
  2. Peperoni arrostiti: la ricetta del contorno leggero e saporito
     Peperoni arrostiti: la ricetta del contorno leggero e saporito I peperoni arrostiti sono un contorno semplice e gustoso, ideale per la stagione estiva e per accompagnare carni alla griglia, pesce al sale e formaggi freschi. Da preparare sia in forno sia in padella per venire incontro alle esigenze di tutti.
    Pannocchie arrostite
     Pannocchie arrostite Le pannocchie arrostite sono un contorno semplice e sfizioso, ideale per accompagnare secondi di carne o da sgranocchiare in occasione di un aperitivo o una festa.
  3. Cotolette di melanzane: la ricetta del secondo piatto davvero saporito
     Cotolette di melanzane: la ricetta del secondo piatto davvero saporito 4113 • di Ricette In Cucina
    Carciofi arrostiti: la ricetta del contorno gustoso e facilissimo da preparare
     Carciofi arrostiti: la ricetta del contorno gustoso e facilissimo da preparare I carciofi arrostiti sono un contorno davvero semplicissimo da preparare: una ricetta gustosa e nutriente. La sola cosa cui prestare attenzione è la scelta di carciofi grandi, dette mammole o romaneschi: questo tipo di verdura, infatti, ha un cuore grande e morbido, che può ospitare i sapori dell’aglio e del prezzemolo che rendono così golosa questa preparazione. Un tempo questi carciofi si preparavano arrostendoli sulla brace e, ancora oggi, nei mercati romani e napoletani è possibile trovare bancarelle che li vendono caldi e golosi. A casa possiamo usare il forno senza che il gusto ne risenta.
  4. Crema di melanzane: la ricetta della crema gustosa e versatile
     Crema di melanzane: la ricetta della crema gustosa e versatile La crema di melanzane è una preparazione saporita e versatile, una salsa a base di melanzane arrostite in forno, parmigiano grattugiato, basilico fresco, aglio, olio extravergine di oliva e sale. Ideale da spalmare sui crostini di pane o per accompagnare delle verdure crude, per un antipasto, un aperitivo o un buffet di festa, può essere utilizzata per condire la pasta, un'insalata di riso o per guarnire secondi di carne e di pesce. 
    Pesto di peperoni arrostiti: la ricetta della salsa saporita
     Pesto di peperoni arrostiti: la ricetta della salsa saporita 306 • di Ricette In Cucina
  5. Pesto di pomodori arrostiti: la ricetta della salsa aromatica e gustosa
     Pesto di pomodori arrostiti: la ricetta della salsa aromatica e gustosa Il pesto di pomodori arrostiti è una salsa rustica e molto saporita, una variante del classico pesto alla genovese. Nella nostra ricetta abbiamo utilizzato dei pomodori tondi dolci e succosi che, una volta appassiti in forno, vengono frullati con olio, basilico, noci e parmigiano grattugiato. Il risultato è una crema aromatica e dalla consistenza grossolana, ottima da spalmare sui crostini di pane o da utilizzare per condire la pasta o un'insalata di cereali. I pomodorini vengono cotti e caramellati in forno con zucchero, origano e sale, per un gusto davvero unico. Potete utilizzare la varietà che preferite, ottimi i ciliegini e i datterini, e sostituire le noci con la frutta secca che avete a disposizione in casa. Scoprite come fare seguendo passo passo indicazioni e suggerimenti. 
    Pollo al forno con patate: il metodo per averlo davvero saporito
     Pollo al forno con patate: il metodo per averlo davvero saporito 527969 • di Ricette In Cucina
  6. Melanzane arrostite in friggitrice ad aria: il metodo per prepararle in modo perfetto!
     Melanzane arrostite in friggitrice ad aria: il metodo per prepararle in modo perfetto! 11991 • di Cose Squisite
    Melanzane ripiene al forno: la ricetta veloce e davvero saporita
     Melanzane ripiene al forno: la ricetta veloce e davvero saporita 8661 • di Ricette In Cucina
  7. Melanzane a funghetto: la ricetta del contorno saporito
     Melanzane a funghetto: la ricetta del contorno saporito 0 • di Redazione Cucina
    Peperoni arrostiti e sott'olio: ecco come prepararli
     Peperoni arrostiti e sott'olio: ecco come prepararli 26287 • di Ricette In Cucina
  8. Carote arrostite: la ricetta del contorno al forno facile e leggero
     Carote arrostite: la ricetta del contorno al forno facile e leggero Le carote arrostite sono un contorno facile e leggero, ottimo per accompagnare qualunque secondo di carne o di pesce insieme a qualche fettina di pane casereccio fresco. Puoi anche servirle come sfizioso antipasto per arricchire un buffet di festa o per un aperitivo alternativo.
    Involtini di melanzane ripieni: un contorno davvero saporito e semplice
     Involtini di melanzane ripieni: un contorno davvero saporito e semplice 13558 • di Ricette In Cucina