Melanzane arrostite: il segreto per averle davvero saporite

pubblicato il 5 giugno 2020 alle ore 11:50
Ingredienti:
Melanzane tonde
Acqua + aceto + olio (q.b.)
Sale
Foglie di menta
Aglio
Olio
 
Preparazione:
Tagliate a fette le melanzane (spessore di mezzo centimetro).
Preparate un composto con acqua, olio e aceto in parti uguali.
Passate le fette all'interno e poi arrostiste.
Condite con sale, aglio, olio e menta.
 
Fonte: Tiziana mani in pasta  https://www.youtube.com/watch?v=QcPFTVKpt4o
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.741.493 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Melanzane grigliate: il segreto per averle davvero saporite
     Melanzane grigliate: il segreto per averle davvero saporite 95214 • di Ricette In Cucina
    Come cuocere le castagne: il segreto per averle davvero perfette
     Come cuocere le castagne: il segreto per averle davvero perfette 51126 • di Video Tutorial
  2. Pannocchie arrostite
     Pannocchie arrostite 0 • di Redazione Cucina
    Peperoni arrostiti: la ricetta del contorno leggero e saporito
     Peperoni arrostiti: la ricetta del contorno leggero e saporito I peperoni arrostiti sono un contorno semplice e gustoso, ideale per la stagione estiva e per accompagnare carni alla griglia, pesce al sale e formaggi freschi. Da preparare sia in forno sia in padella per venire incontro alle esigenze di tutti.
  3. Melanzane ripiene vegetariane
     Melanzane ripiene vegetariane Le melanzane ripiene vegetariane sono ideali come contorno o secondo leggero. Con ripieno senza carne e superficie croccante e dorata, sono davvero saporite.
    Crema di melanzane: la ricetta della crema gustosa e versatile
     Crema di melanzane: la ricetta della crema gustosa e versatile La crema di melanzane è una preparazione saporita e versatile, una salsa a base di melanzane arrostite in forno, parmigiano grattugiato, basilico fresco, aglio, olio extravergine di oliva e sale. Ideale da spalmare sui crostini di pane o per accompagnare delle verdure crude, per un antipasto, un aperitivo o un buffet di festa, può essere utilizzata per condire la pasta, un'insalata di riso o per guarnire secondi di carne e di pesce. 
  4. Pesto di pomodori arrostiti: la ricetta della salsa aromatica e gustosa
     Pesto di pomodori arrostiti: la ricetta della salsa aromatica e gustosa Il pesto di pomodori arrostiti è una salsa rustica e molto saporita, una variante del classico pesto alla genovese. Nella nostra ricetta abbiamo utilizzato dei pomodori tondi dolci e succosi che, una volta appassiti in forno, vengono frullati con olio, basilico, noci e parmigiano grattugiato. Il risultato è una crema aromatica e dalla consistenza grossolana, ottima da spalmare sui crostini di pane o da utilizzare per condire la pasta o un'insalata di cereali. I pomodorini vengono cotti e caramellati in forno con zucchero, origano e sale, per un gusto davvero unico. Potete utilizzare la varietà che preferite, ottimi i ciliegini e i datterini, e sostituire le noci con la frutta secca che avete a disposizione in casa. Scoprite come fare seguendo passo passo indicazioni e suggerimenti. 
    Cotolette di melanzane: la ricetta del secondo piatto davvero saporito
     Cotolette di melanzane: la ricetta del secondo piatto davvero saporito 4117 • di Ricette In Cucina
  5. Carciofi arrostiti: la ricetta del contorno gustoso e facilissimo da preparare
     Carciofi arrostiti: la ricetta del contorno gustoso e facilissimo da preparare I carciofi arrostiti sono un contorno davvero semplicissimo da preparare: una ricetta gustosa e nutriente. La sola cosa cui prestare attenzione è la scelta di carciofi grandi, dette mammole o romaneschi: questo tipo di verdura, infatti, ha un cuore grande e morbido, che può ospitare i sapori dell’aglio e del prezzemolo che rendono così golosa questa preparazione. Un tempo questi carciofi si preparavano arrostendoli sulla brace e, ancora oggi, nei mercati romani e napoletani è possibile trovare bancarelle che li vendono caldi e golosi. A casa possiamo usare il forno senza che il gusto ne risenta.
    Melanzane a funghetto: la ricetta del contorno saporito
     Melanzane a funghetto: la ricetta del contorno saporito 0 • di Redazione Cucina
  6. Melanzane ripiene al forno: la ricetta veloce e davvero saporita
     Melanzane ripiene al forno: la ricetta veloce e davvero saporita 8663 • di Ricette In Cucina
    Melanzane arrostite in friggitrice ad aria: il metodo per prepararle in modo perfetto!
     Melanzane arrostite in friggitrice ad aria: il metodo per prepararle in modo perfetto! 12003 • di Cose Squisite
  7. Pollo al forno con patate: il metodo per averlo davvero saporito
     Pollo al forno con patate: il metodo per averlo davvero saporito 528017 • di Ricette In Cucina
    Melanzane fritte: la ricetta del contorno saporito
     Melanzane fritte: la ricetta del contorno saporito 0 • di Redazione Cucina
  8. Involtini di melanzane ripieni: un contorno davvero saporito e semplice
     Involtini di melanzane ripieni: un contorno davvero saporito e semplice 13561 • di Ricette In Cucina
    Tacos di melanzane: un'idea davvero sfiziosa e saporita da provare
     Tacos di melanzane: un'idea davvero sfiziosa e saporita da provare 1399 • di Ricette In Cucina