Lasagna con funghi e salsiccia: la ricetta del primo piatto gustoso

pubblicato il 12 ottobre 2020 alle ore 11:06
Ingredienti:
600 gr pasta fresca
500 gr salsiccia
400 gr macinato
800 gr funghi misti
200 gr grana
1/2 bicchiere di vino
150 gr noci
Prezzemolo
Aglio
Olio
Sale e pepe
Besciamella:
1 litro di latte
4 cucchiai di farina
Noce moscata
40 gr di burro
 
Preparazione:
In una pentola soffriggete la carne con aglio e olio. Sfumate con il vino e unite pepe, sale e funghi. Fate cuocere per circa 30 minuti a fiamma bassa. 
Preparate la besciamella: scaldate il latte e unite burro e un pizzico di sale. Mescolate e unite la farina, aggiungete la noce moscata e fate addensare.
Assemblate la lasagna e infornate a 180° per 30 minuti.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.703.761 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Lasagne funghi e salsiccia
     Lasagne funghi e salsiccia Le lasagne funghi e salsiccia sono un primo ricco e saporito, perfetto per il pranzo della domenica in famiglia o una cena di festa. Qui le sfoglie di pasta all'uovo vengono alternate a un condimento di funghi misti e salsiccia rosolata, besciamella, mozzarella e parmigiano, poi passate in forno fino a formare una crosticina croccante: morbide e filanti, riusciranno a conquistare grandi e piccini.
    Lasagne bianche salsiccia e funghi: la ricetta del primo ricco e saporito
     Lasagne bianche salsiccia e funghi: la ricetta del primo ricco e saporito Le lasagne bianche salsiccia e funghi sono un primo autunnale adatto a chi ama la pasta al forno senza pomodoro. Un piatto ricco e prelibato, perfetto per il pranzo della domenica o per una cena con ospiti speciali.
  2. Lasagna alla zucca con funghi e salsiccia
     Lasagna alla zucca con funghi e salsiccia 1109 • di Ricette In Cucina
    Lasagne funghi e salsiccia: il primo piatto autunnale cremoso e facile da preparare!
     Lasagne funghi e salsiccia: il primo piatto autunnale cremoso e facile da preparare! 359988 • di Cose Buone
  3. Pasta con funghi e salsiccia: la ricetta del primo piatto ricco e cremoso
     Pasta con funghi e salsiccia: la ricetta del primo piatto ricco e cremoso 0 • di Redazione Cucina
    Lasagna funghi e salsiccia: la ricetta ricca e gustosa da provare
     Lasagna funghi e salsiccia: la ricetta ricca e gustosa da provare 246 • di Ricette In Cucina
  4. Lasagne ai funghi: la ricetta del primo piatto cremoso dalla rubrica Easy Gourmet
     Lasagne ai funghi: la ricetta del primo piatto cremoso dalla rubrica Easy Gourmet 0 • di Redazione Cucina
    Lasagne salsiccia e piselli: la ricetta del primo ricco e filante
     Lasagne salsiccia e piselli: la ricetta del primo ricco e filante Le lasagne salsiccia e piselli sono una variante in bianco, ricca e saporita, del grande classico della domenica. Un primo piatto che conquisterà grandi e piccini.
  5. Lasagne ai funghi
     Lasagne ai funghi 0 • di Michele Ghedini
    Caserecce al forno con funghi e salsiccia: la ricetta del primo piatto filante e saporito
     Caserecce al forno con funghi e salsiccia: la ricetta del primo piatto filante e saporito 0 • di Redazione Cucina
  6. Lasagna broccoli e salsiccia: la ricetta del primo piatto saporito
     Lasagna broccoli e salsiccia: la ricetta del primo piatto saporito 1436 • di Ricette In Cucina
    Lasagne ai funghi: la ricetta del primo piatto davvero gustoso
     Lasagne ai funghi: la ricetta del primo piatto davvero gustoso 6061 • di Ricette In Cucina
  7. Pasta funghi e salsiccia
     Pasta funghi e salsiccia La pasta funghi e salsiccia è un piatto rustico e saporito, perfetto per qualsiasi pranzo o cena conviviale con gli amici. Una ricetta veloce che vede protagonista uno degli abbinamenti più amati e vincenti della cucina italiana: funghi misti, salsiccia e panna, per un primo tipicamente autunnale che piacerà a tutti i tuoi ospiti.
    Lasagne con zucca e salsiccia: la ricetta del primo piatto saporito
     Lasagne con zucca e salsiccia: la ricetta del primo piatto saporito 2819 • di Ricette In Cucina
  8. Tagliatelle con funghi e salsiccia: la ricetta del primo piatto squisito
     Tagliatelle con funghi e salsiccia: la ricetta del primo piatto squisito 3751 • di Ricette In Cucina
    Lasagna zucca e salsiccia: la ricetta del primo piatto ricco e cremoso
     Lasagna zucca e salsiccia: la ricetta del primo piatto ricco e cremoso La lasagna zucca e salsiccia è un primo piatto perfetto per una domenica in famiglia o per un pranzo di festa. Le sfoglie di pasta fresca all'uovo, da fare in casa o acquistare già pronte se andate di fretta, si alternano a una farcitura ricca e dai sapori tipicamente invernali, in cui la sapidità dell'insaccato viene bilanciata dalla dolcezza di questo straordinario ortaggio dal caratteristico colore arancione. L'aggiunta della besciamella e del parmigiano grattugiato renderà la preparazione finale cremosa e irresistibilmente gratinata in superficie. Una pietanza semplice e veloce, da preparare anche in anticipo, e che conquisterà grandi e piccini. Ecco come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta.