Pane ripieno in teglia: la ricetta veloce e piena di gusto

pubblicato il 19 dicembre 2020 alle ore 12:07
Ingredienti:
254 gr farina
1 cucchiaino lievito secco
125 ml latte tiepido
2 cucchiai di olio
1 cucchiaino di sale
Mozzarella o formaggio filante per superficie
200 gr feta
Zucchine
Mix di burro: 3 cucchiai di burro più erba cipollina e sale
 
Preparazione:
In una ciotola inserite la farina, lievito, latte e olio. Poi unite il sale. Formate un panetto uniforme e copritelo per un'ora.
Stendete l'impasto e unite il mix di burro, feta e zucchine grattugiate.
Avvolgete l'impasto, coprite con tuorlo e formaggio.
Infornate a 230° per 20 minuti.
 
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