I Purcidduzzi: gli struffoli pugliese che vi faranno impazzire

pubblicato il 14 dicembre 2018 alle ore 11:10
Ingredienti:
500 gr farina 0
75 gr zucchero
200 ml vino bianco
100 gr olio
Scorza di mandarino
Miele q.b.
 
Preparazione:
Scaldate l'olio in padella e fate rosolare per qualche secondo le scorze di mandarino. Versate il composto sulla farina e lo zucchero, mescolate e versate gradualmente il vino. Formate un composto uniforme e poi tagliate gli struffoli. Passateli su una grattugia e friggeteli in olio bollente. Scaldate il miele e mescolate gli struffoli.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.627.837 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Spiedini di struffoli: l'idea originale per servirli!
     Spiedini di struffoli: l'idea originale per servirli! 16622 • di Cose Buone
    Struffoli salati: la ricetta sfiziosa per l’aperitivo di Carnevale
     Struffoli salati: la ricetta sfiziosa per l’aperitivo di Carnevale Gli struffoli salati sono un antipasto sfizioso e irresistibile, perfetto per la tavola delle feste. Si tratta della versione salata dei celebri struffoli napoletani, super semplice da realizzare in casa.
  2. Struffoli al cioccolato: la ricetta della variante ricoperta con ganache al cioccolato
     Struffoli al cioccolato: la ricetta della variante ricoperta con ganache al cioccolato 0 • di Pietro Zanella
    Tutti gli errori da non fare per preparare degli struffoli perfetti
     Tutti gli errori da non fare per preparare degli struffoli perfetti Come preparare degli struffoli perfetti come tradizione natalizia richiede e quali errori evitare: dalla scelta degli ingredienti alla cottura, ecco a cosa fare attenzione.
  3. Struffoli fatti in casa: la ricetta dei golosi dolcetti natalizi
     Struffoli fatti in casa: la ricetta dei golosi dolcetti natalizi 16319 • di Ricette In Cucina
    Struffoli fatti in casa: la ricetta per averli sempre perfetti
     Struffoli fatti in casa: la ricetta per averli sempre perfetti 23415 • di Ricette In Cucina
  4. Bombette pugliesi
     Bombette pugliesi 0 • di Michele Ghedini
    Struffoli di Natale: la ricetta per prepararli alla perfezione
     Struffoli di Natale: la ricetta per prepararli alla perfezione 75 • di Ricette In Cucina
  5. Struffoli al cioccolato: l'alternativa più golosa alla tradizione!
     Struffoli al cioccolato: l'alternativa più golosa alla tradizione! 19805 • di Cose Buone
    Struffoli di Sal De Riso: la ricetta del pasticciere campano
     Struffoli di Sal De Riso: la ricetta del pasticciere campano La ricetta degli struffoli di Sal De Riso: ecco come preparare il tradizionale dolce natalizio napoletano con il consigli del maestro pasticciere.
  6. Struffoli con meno grassi, è possibile? La versione "della longevità" creata della nutrizionista
     Struffoli con meno grassi, è possibile? La versione "della longevità" creata della nutrizionista Una versione che alleggerisce gli struffoli, rendendoli più equilibrati, creata dalla dottoressa Chiara manzi. Ecco come realizzare gli struffoli evolution.
    Struffoli napoletani: la ricetta tradizionale, semplice e veloce
     Struffoli napoletani: la ricetta tradizionale, semplice e veloce 50920 • di Ricette In Cucina
  7. Struffoli al forno: la ricetta della variante più leggera dei classici dolcetti napoletani
     Struffoli al forno: la ricetta della variante più leggera dei classici dolcetti napoletani Gli struffoli al forno sono la versione non fritta dei classici struffoli napoletani, dolcetti tipici della tradizione natalizia. Proprio come la ricetta originale, si tratta di piccole palline aromatizzate al liquore che, invece di essere tuffate in olio ben caldo, vengono cotte in forno, per un risultato più leggero ma altrettanto goloso.
    Panzerotti pugliesi
     Panzerotti pugliesi 0 • di Michele Ghedini
  8. Gli struffoli a forno della storica pasticceria Carraturo per Natale
     Gli struffoli a forno della storica pasticceria Carraturo per Natale 18040 • di Pasticcieri si diventa
    Cestini di struffoli napoletani
     Cestini di struffoli napoletani 1479 • di Ricette In Cucina