Dovete provare le melanzane in questo modo!

pubblicato il 15 novembre 2019 alle ore 12:41
Torta salata di melanzane: 
 
INGREDIENTI
pasta frolla salata o pasta brisée 
2 melanzane
mozzarelline
pomodorini
sale
pepe
origano
ricotta
PREPARAZIONE
1.Ricoprite una tortiera con l'impasto e aggiungete la ricotta.
2. Disponete le melanzane tagliate a fette a ventaglio e aggiungete i pomodori, i condimenti e un filo d'olio.
3. Infornate a 180° per circa 40 minuti.
 
------------------------
 
Melanzane avvolte nella carne:
 
INGREDIENTI
3 melanzane
500g carne macinata
sale
prezzemolo
2 uova
 
passata di pomodoro
mozzarella
 
 
PREPARAZIONE 
1. Grigliate le melanzane e fatele riposare per 5 minuti con il calore del vapore. 
2. Pulitele dalla buccia e farcitele con la mozzarella.
3. Arrotolatele nella carne e ponete in una teglia con salsa di pomodoro e mozzarella. 
4. Infornate a 180° per 15 minuti.
 
------------------------------
 
Polpette veloci:
 
INGREDIENTI
Polpette alle melanzane: 
1 melanzana 
sale 

1 uovo
1 uovo
parmigiano
200g ricotta
50g pangrattato 
Polpette di carne: 
300g carne macinata
50g pangrattato
prezzemolo
parmigiano
1 uovo
sale
 
PREPARAZIONE 
1. Preparate gli impasti separatamente amalgamando i diversi ingredienti. 
2. Schiacciate l'impasto ottenuto nel contenitore del ghiaccio e farcite al centro con del formaggio. 
3. Congelate, poi passate ogni bocconcino nel pangrattato. 
4. Friggete in olio caldo.
 
mostra altro
foto profilo Migliori idee in cucina 758 video • 0 foto
1.669.780 visualizzazioni

altro di Migliori idee in cucina

  1. Avocado grigliato: in questo modo dovete provarlo assolutamente!
     Avocado grigliato: in questo modo dovete provarlo assolutamente! 707 • di Cose Squisite
    Panettone ripieno di gelato: in questo modo dovete provarlo assolutamente!
     Panettone ripieno di gelato: in questo modo dovete provarlo assolutamente! 57631 • di Cose Buone
  2. Pancakes al burro d'arachidi: in questo modo dovete provarli subito!
     Pancakes al burro d'arachidi: in questo modo dovete provarli subito! 11440 • di Cose Buone
    Stevia: tutto quello che dovete sapere sul “sostituto” dello zucchero
     Stevia: tutto quello che dovete sapere sul “sostituto” dello zucchero Si ricava dalle foglie essiccate di una piccola pianta perenne originaria dell'America del Sud, la Stevia rebaudiana. Ha zero calorie, un potere edulcorante 200 volte superiore al classico saccarosio e moltissime virtù benefiche. Parliamo della stevia, il dolcificante naturale "sostituto" dello zucchero: scopriamo insieme tutte le sue proprietà, gli usi e se effettivamente esistono delle controindicazioni in merito al suo consumo.
  3. Pollo in vasocottura: se non lo avete ancora provato, dovete farlo subito!
     Pollo in vasocottura: se non lo avete ancora provato, dovete farlo subito! 337 • di Cose Squisite
    Torta salata ai pomodori: colorata, fresca e saporita!
     Torta salata ai pomodori: colorata, fresca e saporita! 742 • di Cose Squisite
  4. Come riutilizzare i rotoli di carta da cucina: la bellissima idea natalizia
     Come riutilizzare i rotoli di carta da cucina: la bellissima idea natalizia 2163 • di Video Tutorial
    Torta girella con crema pasticcera: bella, semplice e buonissima
     Torta girella con crema pasticcera: bella, semplice e buonissima 7023 • di Ricette In Cucina
  5. Gelato "gigante" al cioccolato: la ricetta golosissima che amerete
     Gelato "gigante" al cioccolato: la ricetta golosissima che amerete 1702 • di Ricette In Cucina
    Arancini di Carnevale fritti: uno tira l'altro!
     Arancini di Carnevale fritti: uno tira l'altro! 2106 • di Cose Squisite
  6. Mette crema e biscotti nelle tazze e prepara golosissimi dolcetti
     Mette crema e biscotti nelle tazze e prepara golosissimi dolcetti 2200 • di Ricette In Cucina
    4 ricette da provare per la cheesecake più soffice che abbiate mai assaggiato!
     4 ricette da provare per la cheesecake più soffice che abbiate mai assaggiato! 738 • di Migliori idee in cucina
  7. Tiramisù Cheesecake, un dolce speciale senza uova
     Tiramisù Cheesecake, un dolce speciale senza uova 6875 • di Ricette In Cucina
    Tornado dogs: originali e sfiziosi!
     Tornado dogs: originali e sfiziosi! 481 • di Cose Squisite
  8. Girelle soffici al cocco: profumate e morbide come non le avete mai provate prima!
     Girelle soffici al cocco: profumate e morbide come non le avete mai provate prima! 862 • di Cose Squisite
    Taglia i fichi a fettine e li mette negli stampi: la ricetta per dei ghiaccioli deliziosi
     Taglia i fichi a fettine e li mette negli stampi: la ricetta per dei ghiaccioli deliziosi 571 • di Ricette In Cucina