Crema pasticcera al cioccolato: ideale anche da mangiare al cucchiaio

pubblicato il 29 marzo 2019 alle ore 12:33
Ingredienti:
1 litro di latte intero oppure  scremato
550 gr crema di nocciole e cacao
180 gr di zucchero semolato
170 gr di farina di tipo 0'
30 gr di amido di mais
un cucchiaio di estratto di vaniglia
3 uova medie
 
Preparazione:
In una ciotola sbattete uova e zucchero, poi unite l'estratto di vaniglia.
Mettete a bollire in latte e poi inseritelo gradualmente nel composto con le uova e unite anche farina e amido setacciati. Una volta amalgamato tutto riportate sul fuoco e fate addensare, lasciate raffreddare coperto con pellicola e poi mescolate con la crema di nocciole. Lasciatela raffreddare e servite.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 4.405 video • 27 foto
92.891.127 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Pretzel salati, la ricetta sfiziosa che renderà la tua cena speciale!
     Pretzel salati, la ricetta sfiziosa che renderà la tua cena speciale! 34092 • di Cose Buone
    Albero di Natale al formaggio: un antipasto natalizio molto sfizioso
     Albero di Natale al formaggio: un antipasto natalizio molto sfizioso 3946 • di Ricette In Cucina
  2. Cavolfiore in pastella: la ricetta del contorno veloce e saporito
     Cavolfiore in pastella: la ricetta del contorno veloce e saporito 1206 • di Ricette In Cucina
    Taglia l'impasto con le forbici e prepara dei bellissimi snack
     Taglia l'impasto con le forbici e prepara dei bellissimi snack 2903 • di Ricette In Cucina
  3. Una ricetta lunga un secolo: la nonna di 105 anni cucina per i nipoti
     Una ricetta lunga un secolo: la nonna di 105 anni cucina per i nipoti 2338 • di Ricette In Cucina
    Sbriciolata salata con patate e salsiccia: l'idea gustosa da provare
     Sbriciolata salata con patate e salsiccia: l'idea gustosa da provare 5320 • di Ricette In Cucina
  4. Merendine fatte in casa: lo snack genuino che piace a grandi e piccoli
     Merendine fatte in casa: lo snack genuino che piace a grandi e piccoli 4176 • di Ricette In Cucina
    Ravioli ripieni di ricotta e gocce di cioccolato: il dolcetto goloso da preparare subito!
     Ravioli ripieni di ricotta e gocce di cioccolato: il dolcetto goloso da preparare subito! 1085 • di Cose Squisite
  5. Cocktail di Natale: l'idea golosa e originale
     Cocktail di Natale: l'idea golosa e originale 485 • di Cose di Casa
    Rigatoni al pesto di pomodorini secchi e basilico: la scarpetta è assicurata
     Rigatoni al pesto di pomodorini secchi e basilico: la scarpetta è assicurata 4102 • di Ricette In Cucina
  6. Mini cheesecake con verdure gratinate: l'idea gustosa da provare
     Mini cheesecake con verdure gratinate: l'idea gustosa da provare 515 • di Ricette In Cucina
    Pizzicotti con pomodorini e olive: la ricetta genuina e deliziosa
     Pizzicotti con pomodorini e olive: la ricetta genuina e deliziosa 615 • di Ricette In Cucina
  7. Come realizzare una candela all'interno di una tazza
     Come realizzare una candela all'interno di una tazza 1754 • di Cose di Casa
    Anelli di cipolla e crema di avocado: deliziosi e facili da preparare!
     Anelli di cipolla e crema di avocado: deliziosi e facili da preparare! 1002 • di Cose Squisite
  8. Vaso di cupcakes floreali: la torta unica e spettacolare da regalare!
     Vaso di cupcakes floreali: la torta unica e spettacolare da regalare! 468 • di Cose Squisite
    Versa la crema nell'impasto al cacao, poi ricopre con il cioccolato: un dolce golosissimo
     Versa la crema nell'impasto al cacao, poi ricopre con il cioccolato: un dolce golosissimo 3699 • di Ricette In Cucina