Pizza in teglia fatta in casa: una vera delizia per il palato

pubblicato il 15 aprile 2019 alle ore 11:01
Ingredienti:
500 gr farina
1 bustina lievito secco
2 cucchiai zucchero
400 ml acqua
2 cucchiai di olio
2 cucchiaini sale
 
Per farcire:
350 ml passata di pomodoro
250 gr Mozzarella
Acciughe e capperi
 
Preparazione:
In una ciotola versate la farina e unite il lievito e lo zucchero, in un'altra ciotola mescolate acqua e olio. Gradualmente unite gli ingredienti secchi e mescolate. Unite anche il sale e fate lievitare per 2 ore.
Stendete l'impasto e ricoprite con gli ingredienti per farcire, infornate a 200° per 20 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.730.710 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Pizza in teglia fatta in casa: la ricetta per averla soffice e croccante
     Pizza in teglia fatta in casa: la ricetta per averla soffice e croccante 1796 • di Ricette In Cucina
    Quando si mette il pomodoro sulla pizza fatta in casa? E la mozzarella? Tutto quello che devi sapere
     Quando si mette il pomodoro sulla pizza fatta in casa? E la mozzarella? Tutto quello che devi sapere Il pomodoro è il primo ingrediente da aggiungere sulla pizza fatta in casa. La mozzarella a metà cottura. Per gli altri ingredienti dipende. Occhio all'umidità comunque: prodotti con troppo liquido possono rovinare l'impasto.
  2. Pizza di mele con marmellata: una vera delizia per il palato
     Pizza di mele con marmellata: una vera delizia per il palato 7782 • di Ricette In Cucina
    Pizza alta in teglia: la ricetta semplice per farla in casa
     Pizza alta in teglia: la ricetta semplice per farla in casa 34073 • di Ricette In Cucina
  3. Cozze in pastella: una vera delizia per il palato
     Cozze in pastella: una vera delizia per il palato 1276 • di Ricette In Cucina
    Pizza con poolish ad alta idratazione: la ricetta della pizza in teglia croccante e leggera
     Pizza con poolish ad alta idratazione: la ricetta della pizza in teglia croccante e leggera 0 • di Redazione Cucina
  4. Cheesecake al cioccolato: una vera delizia per il palato
     Cheesecake al cioccolato: una vera delizia per il palato 5420 • di Ricette In Cucina
    Pizza in teglia: il trucchetto per la cottura perfetta
     Pizza in teglia: il trucchetto per la cottura perfetta 363 • di Video Tutorial
  5. Crocchette di melanzane: una vera delizia per il tuo palato
     Crocchette di melanzane: una vera delizia per il tuo palato 23236 • di Ricette In Cucina
    Perché l'impasto della pizza si ritira nella teglia quando lo stendiamo?
     Perché l'impasto della pizza si ritira nella teglia quando lo stendiamo? Uno dei più ricorrenti problemi che abbiamo a casa quando facciamo la pizza è l'impasto che si ritira nella teglia quando lo stendiamo. I motivi sono tanti: dalla temperatura del panetto alla tipologia di farina usata, dal modo in cui impastiamo al tempo di riposo. Vediamo tutte le motivazioni e anche come evitare il problema.
  6. Clafoutis alle ciliegie: una vera delizia per il palato
     Clafoutis alle ciliegie: una vera delizia per il palato 8039 • di Ricette In Cucina
    Come non far attaccare la pizza alla teglia
     Come non far attaccare la pizza alla teglia Il modo più semplice e sicuro per evitare che la pizza si attacchi è foderare la teglia con carta forno. La carta forno crea una barriera antiaderente tra l'impasto e la teglia, riducendo anche la necessità di aggiungere grassi extra. Ottimo metodo è anche quello di ungere la teglia. Ci sono anche altri metodi però, scopriamoli insieme.
  7. Pizza con melanzane
     Pizza con melanzane La pizza con melanzane è un piatto unico vegetariano, sfizioso e appagante, ideale da preparare per una cena golosa con gli amici: si tratta di una pizza fatta in casa, croccante e saporita, condita con fette di melanzane grigliate, mozzarella filante e olio extravergine di oliva.
    Pizza in teglia: la ricetta per farla alta e soffice
     Pizza in teglia: la ricetta per farla alta e soffice La pizza in teglia è un lievitato fatto in casa alto e soffice. La ricetta che ti proponiamo si prepara in poche ore, senza lunghe lievitazioni in frigo. Puoi condirla con pomodoro e mozzarella o arricchirla come preferisci
  8. Come conservare la pasta fatta in casa
     Come conservare la pasta fatta in casa La pasta è buona sempre, ma fatta di casa lo è ancora di più: tortellini, fusilli, ravioli e fettuccine assumono un sapore tutto speciale quando li hai preparati con le tue mani. Ma se avanza o ne hai preparata in grandi quantità, come fare per conservarla? Ecco i metodi più efficaci per far durare a lungo la tua pasta fatta in casa.
    Ricotta fatta in casa
     Ricotta fatta in casa 0 • di Melissa Dolci