Melanzane imbottite e ricomposte: la ricetta irresistibile da fare al forno

pubblicato il 7 maggio 2019 alle ore 16:31
Ingredienti:
2 melanzane
scamorza affumicata
prosciutto cotto
parmigiano
salsa al basilico
basilico
olio d'oliva extravergine
sale e pepe q.b.
 
Procedimento:
Arrostire le melanzane, quindi farcire con salsa, parmigiano, scamorza e prosciutto. Richiudere, cospargere con la salsa e infornare a 180°C per 20 minuti.
 
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