Sandwich di melanzane al forno: la ricetta semplice e sfiziosa

pubblicato il 3 maggio 2023 alle ore 12:04
Ingredienti: 
1 melanzana grande 
60 g di passata di pomodoro 
Sale e pepe
Foglie di basilico 
2 spicchi d'aglio 
80 g di mozzarella 
 
Preparazione: 
1. Per prima cosa taglia la melanzana a fette rotonde.
2. Condisci la salsa di pomodoro con sale, pepe, olio d'oliva, basilico e aglio. 
3. Farcisci le melanzane con questo composto e aggiungi la mozzarella. 
4. Disponi i sandwich in un vassoio coperto di carta forno e olio. 
5. Spennella le melanzane con olio e sale. 
6. Cuoci in forno a 190° per 20-25 minuti. 
 
Fonte: Sapori d'Oriente
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.689 video • 27 foto
158.113.428 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Sandwich di melanzane al forno: il contorno semplice e davvero saporito
     Sandwich di melanzane al forno: il contorno semplice e davvero saporito 6939 • di Ricette In Cucina
    Toast con uovo: la ricetta del sandwich semplice e gustoso cotto al forno
     Toast con uovo: la ricetta del sandwich semplice e gustoso cotto al forno 0 • di Redazione Cucina
  2. Sandwich di melanzane fritte filanti: vorrai provarli subito
     Sandwich di melanzane fritte filanti: vorrai provarli subito 7198 • di Ricette In Cucina
    Frittata sandwich: la ricetta del secondo piatto facile e sfizioso
     Frittata sandwich: la ricetta del secondo piatto facile e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  3. Sandwich di melanzane: la ricetta del piatto sfizioso e saporito
     Sandwich di melanzane: la ricetta del piatto sfizioso e saporito 389 • di Ricette In Cucina
    Sandwich con uovo: la ricetta ricca e veloce ideale per il brunch
     Sandwich con uovo: la ricetta ricca e veloce ideale per il brunch 0 • di Redazione Cucina
  4. Cotoletta di melanzane: la ricetta del secondo piatto semplice e sfizioso
     Cotoletta di melanzane: la ricetta del secondo piatto semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Tacos di melanzane: la ricetta dell'antipasto sfizioso e originale
     Tacos di melanzane: la ricetta dell'antipasto sfizioso e originale I tacos di melanzane sono una ricetta sfiziosa e veloce: semplici e veloci da preparare, si presentano ripieni di prosciutto cotto e formaggio.
  5. Melanzane ripiene al forno: la ricetta per un piatto semplice e saporito
     Melanzane ripiene al forno: la ricetta per un piatto semplice e saporito 31466 • di Ricette In Cucina
    Parmigiana di melanzane in padella: la ricetta furba e golosa senza forno né frittura
     Parmigiana di melanzane in padella: la ricetta furba e golosa senza forno né frittura 0 • di Redazione Cucina
  6. Doppiette di melanzane alla messinese: la ricetta del piatto tipico siciliano
     Doppiette di melanzane alla messinese: la ricetta del piatto tipico siciliano Le doppiette di melanzane messinesi sono un primo piatto tipico della cucina siciliana, in particolare della città di Messina. Si tratta di deliziosi timballini che rivisitano una delle ricette simbolo di questa regione: la celebre pasta alla Norma. Un piccolo nido di spaghetti, conditi con sugo di pomodoro e parmigiano, viene racchiuso tra due fettine di melanzane fritte, quindi ripassato in forno con la ricotta salata grattugiata: il risultato sono dei "sandwich" di pasta golosi e super filanti, perfetti per il pranzo della domenica in famiglia o da servire come sfizioso finger food in occasione di un aperitivo o un buffet di festa. Scoprite come realizzarli seguendo passo passo le nostre semplici indicazioni.
    Spiedini di melanzane al forno: una ricetta sfiziosa e squisita
     Spiedini di melanzane al forno: una ricetta sfiziosa e squisita 2562 • di Ricette In Cucina
  7. Melanzane a cubetti impanate: la ricetta del contorno facile e sfizioso
     Melanzane a cubetti impanate: la ricetta del contorno facile e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Involtini di melanzane: la ricetta del piatto al forno semplice e goloso
     Involtini di melanzane: la ricetta del piatto al forno semplice e goloso Gli involtini di melanzane sono un piatto estivo ricco e gustoso. Farcite con mozzarella e ricoperte da abbondante sugo, vengono cotte in forno per mezz'ora.
  8. Sandwich di melanzane fritte: la ricetta che farà felici tutti
     Sandwich di melanzane fritte: la ricetta che farà felici tutti 804 • di Ricette In Cucina
    Involtini di melanzane al forno: la ricetta semplice e piena di gusto
     Involtini di melanzane al forno: la ricetta semplice e piena di gusto 7104 • di Ricette In Cucina