Il tiramisù di nonna Gina: la ricetta del dessert più amato di sempre

pubblicato il 14 giugno 2019 alle ore 16:02
Nonna Gina è una dolce e simpatica signora italoamericana che negli States prepare deliziose ricette per i suoi figli e nipoti.
 
Ingredienti:
6 uova
230 gr zucchero
2 cucchiai di liquore
800 gr mascarpone
230 ml panna da montare
500 ml di caffè espresso
100 gr zucchero di canna
2 cucchiai liquore
2 cucchiai di cacao
2 confezioni di savoiardi
 
Preparazione:
Montate le uova con lo zucchero il tempo necessario per ottenere una sorta di crema. Unite poi il liquore, mascarpone e panna montata, mettete in frigo. Preparate il caffè e mescolate con zucchero di canna, liquore e cacao e componete il tiramisù. Tenetelo in congelatore per un paio di giorni prima di servirlo.
 
 
 
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