Pasta al forno di nonna Gina: la bontà della tradizione

pubblicato il 21 marzo 2019 alle ore 17:20
Gina è una dolcissima nonna italoamericana che adora preparare ricette della tradizione per i suoi nipoti.
 
Ingredienti:
Olio di oliva
1 cipolla
2 spicchi d’aglio
1 kg carne macinata
500 gr passata pomodoro
2 cucchiai di basilico secco
Sale e pepe
1 kg rigatoni
400 gr piselli bolliti
3 uova sode
120 gr formaggio grattugiato
200 gr mozzarella
 
Preparazione:
Soffriggete la cipolla e rosolate la carne macinata. Versate poi il pomodoro e aggiungete sale, pepe e basilico. Fate cuocere per un paio d'ore.
Cuocete la pasta e mescolatela con i piselli, pomodoro e formaggio. Componete il piatto mettendo nella teglia anche uova sode e mozzarella, infornate a 200° per 50 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 5.104 video • 27 foto
104.030.691 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. La lasagna al sugo di nonna Gina: la ricetta del piatto saporito
     La lasagna al sugo di nonna Gina: la ricetta del piatto saporito 89958 • di Ricette In Cucina
    Il tiramisù di nonna Gina: la ricetta del dessert più amato di sempre
     Il tiramisù di nonna Gina: la ricetta del dessert più amato di sempre 43039 • di Ricette In Cucina
  2. I cantucci di nonna Gina: la ricetta dei biscotti golosi e fragranti
     I cantucci di nonna Gina: la ricetta dei biscotti golosi e fragranti 82820 • di Ricette In Cucina
    Carne alla pizzaiola di nonna Gina: la ricetta del secondo piatto saporito
     Carne alla pizzaiola di nonna Gina: la ricetta del secondo piatto saporito 30390 • di Ricette In Cucina
  3. Nonna Gina prepara una straordinaria frittata di zucchine
     Nonna Gina prepara una straordinaria frittata di zucchine 7642 • di Ricette In Cucina
    Nonna Gina prepara le cartellate: i dolci natalizi e saporiti
     Nonna Gina prepara le cartellate: i dolci natalizi e saporiti 11188 • di Ricette In Cucina
  4. Gli struffoli di Nonna Gina: la ricetta tipica napoletana da preparare per Natale
     Gli struffoli di Nonna Gina: la ricetta tipica napoletana da preparare per Natale 88067 • di Ricette In Cucina
    Una spirale di bontà: da provare subito!
     Una spirale di bontà: da provare subito! 69134 • di Cose Buone
  5. Torta salata di petali ripieni: una vera bontà ad ogni morso!
     Torta salata di petali ripieni: una vera bontà ad ogni morso! 41794 • di Cose Buone
    Torta coniglietto di Pasqua: i bambini la ameranno!
     Torta coniglietto di Pasqua: i bambini la ameranno! 9710 • di Cose Buone
  6. Versa lo spumante nello stampo per il ghiaccio: l'idea geniale per gli aperitivi
     Versa lo spumante nello stampo per il ghiaccio: l'idea geniale per gli aperitivi 2586 • di Trucchi In Cucina
    Pancake di banane: come cucinare un dessert semplice e veloce
     Pancake di banane: come cucinare un dessert semplice e veloce 2382 • di InCucina
  7. Fette di pizza giganti farcite con dolciumi: un mix davvero improbabile
     Fette di pizza giganti farcite con dolciumi: un mix davvero improbabile 183 • di InCucina
    Gallette di riso al cioccolato: l'idea originale per gustarle
     Gallette di riso al cioccolato: l'idea originale per gustarle 1544 • di Ricette In Cucina
  8. Panpiadina: la ricetta semplice per preparare un pranzetto alternativo
     Panpiadina: la ricetta semplice per preparare un pranzetto alternativo 1613 • di Ricette In Cucina
    Cioccolato fuso e spaghetti al cacao: la decorazione che vi stupirà
     Cioccolato fuso e spaghetti al cacao: la decorazione che vi stupirà 1175 • di InCucina